重度美食爱好者,找寻各地美景。爱写作、爱摄影、更爱生活...以不遗余力地发现好吃的好玩的为己任。她的名字叫吴旻,一位学理科的美食工作者。
作为一名80后,吴旻现在不过三十而已,她的公众号“食游青岛”已经有40万+粉丝,微博、抖音、小红书也被很多人熟知、喜欢,如今圈粉近60万!
谈起做公号的初衷,吴旻表示,其实一开始并没有想太多,只是自己喜欢美食,喜欢新鲜事物。平时没事也会写写东西,她便想干脆直接开个公号,把一些自己看到的,喜欢的美食美景写出来,既可以推荐给身边朋友,又可以分享给更多人。
1
曾是全校第一的理科生如今却转行为美食工作者
吴旻毕业于青岛农业大学,大学期间一直成绩优异的她,以全校第一名的成绩直接升入本校的研究生。
本科到研究生,她学习的一直是食品科学与工程专业,七年来都是一名彻头彻尾的理科生,吴旻开玩笑地说:“在这个每天需要做实验、研发的高大上专业里,说不准哪天就能出一个科学家呢。”
但相对刻板的专业知识和严谨的实践内容,让喜欢文学,喜欢跟人打交道的吴旻敏想要接触点不一样的领域和知识面。最开始她在网站上发帖子、分享美食、分享各种新鲜事...用这些来做为枯燥学习生活中的调剂品。经常投稿的吴旻还曾经成为过“青青岛社区”的版主。
久而久之,这味调剂品变成了吴旻生活中的必需品,把自己看到的、经历的、品尝过的都写出来分享给大家,写对大家有所帮助的文章,成为了她生活中必不可少的一部分。
2
“选择留在家乡,我不后悔更多的是感恩”
作为土生土长的青岛人,吴旻的父母不想让她离家太远去上学、工作。从小乖巧的吴旻选择听父母的话留在他们身边。就这样,吴旻选择了青岛的大学,留在了从小生活的城市中。
问起吴旻对于留在青岛读书这一选择后不后悔时,吴旻坦言,刚开始是后悔的,因为跟很多人相比感觉自己少了一些经历。
但是,后来感觉还是感恩多一点,如果当初选择离开青岛去外地读书,就不会接触青岛的自媒体行业,更不会通过自己对青岛的了解和热爱,用文字给大家传递这么多青岛的美好。
老青岛的情怀、青岛独一无二的文化、富有青岛地域性的美景...都是她内心不可割舍的一部分。
吴旻是家里的独生女,父母对她的期望很简单,就是希望她研究生毕业后,找个稳定的工作,过安稳一些的生活。这应该也是大多数父母所希望的。
但闲不下来的吴旻还是坚持从事自媒体行业,看到吴旻的热爱与坚持,她的父母选择了支持。
“你既然喜欢,那就去做做看吧!”
除了一路上一直支持吴旻事业的父母,先立业后成家的吴旻还有同样支持她的另一半。吴旻的老公从事的工作跟媒体行业一点都不搭边,但他们的相处模式是自由的,舒服的,彼此从不干涉对方喜欢的事情和从事的职业。
有了父母和另一半的支持,让吴旻更有了在自媒体这条路上走下去的动力。
3
“我是一个外行人
但我从没想过放弃”
创业路上没有困难是假的,追梦过程中有止步的想法也在所难免。
提到困难,吴旻说,作为一个学工科的外行人,也没有任何从事媒体工作的经验,只能自己一点一点去摸索、学习,在实践中慢慢成长。虽然每天都有很多精彩和美好,但同时也有很多挑战和不确定性。
很多人觉得,美食编辑是一个幸福的职业,吃吃喝喝就可以完成工作,但很少有人知道一篇文章背后她们付出了多少。无论走到哪里,手机、电脑不离身,出差就在飞机上写文案,这都是吴旻工作的常态。
“虽然辛苦,但我可以很自豪地说,把自己的兴趣爱好当成了自己的工作,再苦再累也值得!”
4
除了爱拍美食
还热爱记录青岛的美好
闲暇之余,吴旻最爱做的事情就是带着无人机航拍、带着相机去拍风景。
“青岛真的特美,拍一拍青岛的街头巷尾,记录一下碧海蓝天也是一件很美好的事。”
谈到未来,吴旻说:“我热爱这行,既然选择了这行我就要坚持下去,不仅要做还要做得越来越好,把文字和图片深耕下去。“
吴旻想带大家投入大海纵情破浪扬帆;还想带大家赏中山公园如雪的樱花,和有着极致美艳的八大关风情小楼;更想带大家品尝蛤蜊、蛏子、螃蟹、海肠子……不管爆炒、烧烤,还是清蒸,都滋啦冒着香气...青岛的魅力说不完更看不完。吴旻说:“宣传青岛的一些美好也就是宣传自己的家乡,这也是让我觉得特别自豪的一件事情,接下来,我会继续发挥自己的力量,去向大家介绍、宣传青岛的美食美景,也希望青岛能变得更好!”
责任编辑:李婧菲