打开APP
小贴士
2步打开 观海新闻客户端
  • 点击右上角“…” 按钮
  • 使用浏览器/Safari打开

慢读|桂花酿

2021-11-06 09:33 青岛早报  


作者:王忧

大道两旁,桂花怒放,米粒般的小花缀满了枝丫,绿叶丛中星辉熠熠。树下亦星星点点,水泥地面,草丛中,洒满了凋零的花朵,若仙子下凡。

枝上花开,空中流蜜,满城尽是桂花香。香风袭来,精致的小朵飘坠如雨。花雨氤氲之中,平淡无奇的日子忽而添了一抹诗情画意。两女子着了长裙,迤逦而来,立于桂树下,仰头伸手,攀枝摘花。塑料袋里,小小的桂花已聚簇成一大团。问之摘花何用,红衣女子展颜一笑:“放枕边呀,整晚香喷喷的。酿酒呀,好看又好喝。 ”

“问讯吴刚何所有?吴刚捧出桂花酒。 ”少时在课本上看到的词句,情不自禁浮上心头。广寒宫里的桂花酒,那一定是滋味无穷了。若能亲自采花酿来一尝,在酒香与花香中感悟传说的浪漫与文字的魅力,也不枉季节丰盈的馈赠。

心动不如行动。立马回家拿了干净的袋子,去园子里摘桂花。站在树下,无数精致的小朵齐齐俯伏于我,恍若星河哗啦一声坠下。凑近低处的桂枝,手伸过去,轻轻一触碰,小小花朵落入掌中,轻柔柔凉悠悠。不敢握太紧,害怕抑制了花朵的呼吸。摊开手掌,三瓣的四瓣的,月白的柳黄的,挨挨挤挤,香气沁心入肺,浓得挥也挥不开。

桂树冠盖如云,蘑菇似的重重向上,下垂的枝丫极少,伸手可摘的花朵不多,摘了好一会,袋子里才有小小的一团。有人路过,站着看,说:“这样摘太费事了,在树下铺块塑料布,或者拿把伞来倒着撑开,摇动树枝,一会儿工夫就可以收好多桂花了。 ”

于是回家找了几张宽大的牛皮纸,铺在树下,又找来一根细而长的竹竿,轻轻拍打花枝。果然,竹竿所指之处,桂花簌簌而下,纸上密密麻麻一层,花枝完好无损。只是,枯枝残叶也间杂其中,没有手摘的桂花干净纯粹。

提回收集的桂花,摊于细筛里,拣净杂质,拿来小盆,一层桂花一层白糖,渍上。覆了白糖的桂花,仿若白雪掩映之下的蜡梅,泠泠然有了高洁的冷意,幽幽然飘散着馥郁的香气。

接下来,买酒买罐子。为买一个罐子,跑遍了大街小巷。一条条街,找啊找。一家家店,问了又问。不是挑剔的人,却拧巴,计较。只因为,见到的这些,都不是心目中的样子。最终,在一家老店,找到了心仪的罐子。白底蓝图,错落有致。杨柳,杏花,村落,酒肆,驿亭,古井,牧童,行人,这个圆嘟嘟的青花瓷罐子,一见即喜。

抱着罐子,走在暮色苍茫的街头,内心妥帖而安适。仿佛雨雾之中,困顿的羁旅之客遥遥而来,牧笛声声,歌声隐隐,杏花深处,酒幡飘扬,疲惫的灵魂终于找到栖息的港湾,满怀愁绪暂时消弭于时间之外——我有一壶酒,足以慰风尘。

洗净罐子,放进酿制的糖桂花,加入枸杞,大枣,冰糖,酒,密封。余下的,交给时间。时间的窖藏之下,花的香,糖的甜,酒的醇,果的甘与软,水的净与静,触碰,接纳,彼此相认,完美融合,亲密升华,终于成就了一款色香味俱佳的桂花酿。

待到朔风渐紧,清冬欲雪,捧出敦实的瓷罐子,揭开圆圆的盖子,呀!幽幽馨香飘飘荡荡,满屋子尽是酒香与花香。炒几碟家常小菜,取一杯桂花酿,家人围坐,灯火可亲,庸常的日子忽而变得丰裕而温良。

诗人荷尔德林说:“人生充满劳绩,但人诗意地栖居于大地上。 ”诗意地栖居并不是遥不可及,它就存在于日常的点滴之中。只要心中有爱,一花一叶皆是美好,一蔬一饭皆有清欢。比如,用心自制一罐桂花酿,邂逅诗意的美好,享受生活的快乐。

而生命的要义,本是发现美,创造美,在劳作中寻找精神的慰藉,在静谧中涤荡心灵的尘埃。

责任编辑:单蓓蓓

0
最热评论
热门评论
来说两句吧...
表情
相关阅读
template 'mobile_v5/common/wake'