食物，不只是食物本身，它关乎一个人对生活的热爱，关乎对美的追求。不同的时代，形成了人们对不同食物的喜好和美学倾向。汉朝人继承上古遗风，饮食不拘小节，对“美”的理解也是雄浑大气；宋代人尚理，饮食精细，简约的审美中透露着克制。我们生活在物质相对丰富的年代，能够快速了解不同地方的纷繁事物，对食物与美，自然有了更多追求和期待。

下面，就请跟着小编，一起来探寻青岛美食吧！

普正熹泥炉烤肉

市南区江西路132号

一份摩天轮套餐里包含12种烤物+蘸料+生菜+小菜+菊花炭，2-3人足够吃饱，只要138元！还不快来！

黑牛雪龙雪花肉选用上乘美国进口牛肉中牛小排的部位，中间以红色瘦肉为主，外圈以白色脂肪封边，只需烤至变色，即可享用最佳熟度口感。雪花肉鲜嫩紧实，细腻多汁，不干不柴。咀嚼时散发着淡淡的奶香，充斥着丰盈的汁水，无需蘸料就已足够美味，不愧是进店必点！

LA牛排同样是取自美国进口牛肉，带着边骨的部位，脂肪含量更多且均匀。红白相间的漂亮纹理，展示着诱人的色泽与卖相。

轻咬就能感受到油脂的香气在口中蔓延，更加软嫩又不失牛肉的韧劲，高品质的牛排令人回味无穷，性价比绝了！黑椒肋条肉加入了黑胡椒酱汁，这对经典CP实在是太配了！黑胡椒增添了辛香滋味，浓烈但不会掩盖牛肉本身的香气。

普系鲜肥牛选用纯正鲁西南黄牛肉，手工鲜切。外表虽然粗犷，但正是新鲜的象征，色泽饱满，柔嫩细腻，每一丝纤维纹理都清晰可见！

暹罗街新加坡融合美食

城阳区正阳路117号

作为进店必点的招牌，招牌咖喱皇炒蟹绝对是店里的实力担当，刚一上桌就感到气势不凡！不用远赴东南亚，在家门口你就可以吃到最顶级的斯里兰卡大肉蟹，要知道在暹罗街，每一只肉蟹都活的哦，品质那是没的说。

作为世界十大名汤之一的泰国国汤，冬阴功海鲜汤绝对是你不能错过的美味！青口贝、大虾、鱿鱼熬制的冬阴功汤，入口汤底鲜香，回味甘甜。

相信菠萝饭的狂热粉丝一定不再少数吧，这道原只海鲜菠萝饭推荐给你！产自泰国的暹罗牌香米与新鲜时令海鲜完美融合，主食？吃这一道就够了！

整个菠萝制成的菠萝饭让人“泰”满足，内含丰富到”溢出“。金黄的色泽和丰富的食材配料，每一口都是幸福的味道。

会爆浆的榴莲泡芙，超大一只，酥脆的泡芙皮里裹挟着顺滑的奶油，流淌出来的一瞬间榴莲香满溢，格外香醇。

老街小牛串串火锅

市北区埕口路5号

吃串串要的就是畅快和任性，超多种类的串串随便拿才够爽！进门就看到好几个大冰箱，装满了美味的串串，这谁顶得住！

看着托盘一点点装满，喜欢的经典美味全都收在里面啦，牛肉、郡肝、脆骨……今天必须吃到嗨！精选好料牛油熬制的麻辣锅底，无比诱人，麻辣鲜香，令人沉迷。番茄锅底透着清新酸爽，每一口都鲜极了。

火锅串串中，牛肉的分量绝对一等一！和不同的配菜能碰撞出超多种惊喜。香菜牛肉、辣椒牛肉、泡椒牛肉、酸豆角牛肉、竹笋牛肉、金针菇牛肉，这里的牛肉真的令人无法抗拒呀！

串串的蘸料也是很讲究，最经典的油碟搭配令串串的香味提升，每一口都是鲜嫩。干碟的刺激和香辣又让食辣星人直呼过瘾。麻酱是北方人的专属吃法，香醇诱人，谁也无法拒绝。

最后，别忘了还有冰粉给你清凉感受哦！古法红糖秘制的冰粉，加上各类配料，最适合在享用完串串后品尝啦。

佰烧海鲜烧烤自助

市北区人和路万达广场

烤肉区、海鲜区、日料区、熟食区、凉菜区、水果甜品区、酒水区......超丰富的菜品，让你一次吃个爽！

烤肉首先不能放过蜜汁梅肉，超大一片！肥瘦相间放在烤盘上，几片就占满了烤盘！剪成小块，什么都不用蘸，就这样吃，口感超级嫩！鲜切的五花肉，烤的滋滋冒油！蘸上秘制的干碟，这个味道隔壁小孩都要馋哭了！烤得时间可以稍微久一点，五花肉被消耗掉的油脂，咬一口嚓嚓脆，啊~真香！

精品鲜切牛肉！绝对是硬货！肉质纹理那叫一个棒！不需要腌制，直接上盘烤，翻面变色夹起，千万不要烤的太久哦~

超大的刺身船上面摆满了各种刺身，日料控在这里可以实现刺身自由啦！排列整齐的寿司，完全不输日料店啊！蘸点芥末酱油，一口塞进嘴里，慢慢咀嚼，米饭软硬度刚好，内馅超级丰富！

超全的现烤披萨，每一款都加了超多料和芝士！蛋挞也是刚刚出炉，还热乎着呢！各种蒸饺、面食、烧麦应有尽有~

采编、设计 | 宋涛 宿万里 张前审核 | 李雅娟