青岛日报社/观海新闻1月7日讯 今天上午，在青岛平度市仁兆镇沙北头农业产业园里，工人们正在把一箱箱韭菜装车，运往西安，支援疫情防控。

疫情牵动人心，安危事在人为。在西安市奋力抗击新冠肺炎疫情的紧要关头，青岛沙北头农业科技有限公司决定捐献1000箱价值12万元的箱栽韭菜支援西安市疫情防控。“我们去年发展箱栽韭菜，用于冬季居家栽植管理，看到西安疫情形势，我们跟客户协商，从订单中拿出1000箱韭菜支援西安疫情防控，解决部分居家隔离家庭蔬菜供应，疫情无情人有情，这是我们公司的一点心意。”公司总经理王东介绍。

为了给西安人民送去最好的箱栽韭菜，公司发动员工冒着严寒天气，把每一箱韭菜都做了严格检查，看看韭菜根系是否发达，箱子是否破损，用水枪把箱子外面冲洗干净。年逾70岁的沙北头合作社党委书记王桂欣不顾腰椎间盘突出，在现场逐批检查，嘱咐员工一定把最好的韭菜送给西安人民。为了争取时间，员工们加班加点，连夜准备，累了喝点热汤。员工王华森是一名党员，这几天家里自来水管道冻坏了需要修理，而他为了冲洗韭菜箱子，只是回家用铁丝捆绑一下，不到10分钟就回到现场继续加班，其妻子只好用三轮车到外面拉水用。这就是一帮热心的人，一个为了西安人民早日战胜疫情而无私奉献的团队。

据了解，沙北头农业科技有限公司成立于2019年11月，以农业科技培训、技术研发等为主，自公司成立以来，依托青岛沙北头蔬菜专业合作社和庄户学院，从事盆景葡萄、盆栽荔枝、盆栽火龙果等产品研发生产，2020年开始用泡沫箱移栽韭菜，供应冬季居家市民，与北大荒农垦集团联手，在东北市场销售火爆，形成了一条完整的产供销生产经营链条，产品供不应求。年前公司为北大荒农垦集团哈尔滨有限公司培育的盆栽韭菜正式发车。一盒盒罗列整齐的盆栽韭菜，满载新芽，一路向北，扎根于广袤肥沃的黑土地，生长繁盛。经过近半个月左右的呵护管理，盆栽韭菜进入收割成熟阶段，为当地带去凛冽冬季的一抹新绿，也为当地百姓餐桌增添一味鲜香。 盆栽韭菜，就是抛弃传统的大田种植，将韭菜于盆盒中栽植、生长、成熟、收割、二次生长……不受空间的局限，不受地域的约束，让韭菜真正地从田间地头走进千家万户，并通过控制温度、湿度等一定的技术手段，让韭菜在北方寒冷的冬季也可以生长成熟，为单调的冬日增添色彩。

近期，青岛沙北头农业科技有限公司领导看到西安市民购物不便，就研究捐献韭菜，让市民足不出户就生产出新鲜的韭菜。公司在“儿慈会丝路少年专项基金共同抗击西安疫情社会公募捐款”行动里第一时间报名，捐助1000箱韭菜；经与客户协商，拿出1000箱支援西安疫情防控，用实际行动为抗击疫情贡献爱心企业的一份力量。

下午两点，这承载着鲁陕两省人民深厚情谊的爱心专车发车，预计在8日深夜可运抵西安，无偿供应给西安居民。（青岛日报/观海新闻记者 马英歌 通讯员  崔汝平 李茏泰）

责任编辑：王逸群