我们平常吃的鱼干 是这么晒出来的

沙子口历来就是一个产鱼的地方，除了鲜鱼，每年4月底开始晾晒面条鱼。渔民们先用大锅将面条鱼煮熟，再放到网子上晾晒。期间要翻一次，这样就干得快一些。另外，渔民还加工一些小螃蟹，也是煮熟后再加工成麻辣螃蟹，分成小包装出售，这也算是当地的一个特色吧。观海摄影师 钟桂海 摄

沙子口历来就是一个产鱼的地方，除了鲜鱼，每年4月底开始晾晒面条鱼。渔民们先用大锅将面条鱼煮熟，再放到网子上晾晒。期间要翻一次，这样就干得快一些。另外，渔民还加工一些小螃蟹，也是煮熟后再加工成麻辣螃蟹，分成小包装出售，这也算是当地的一个特色吧。观海摄影师 钟桂海 摄

沙子口历来就是一个产鱼的地方，除了鲜鱼，每年4月底开始晾晒面条鱼。渔民们先用大锅将面条鱼煮熟，再放到网子上晾晒。期间要翻一次，这样就干得快一些。另外，渔民还加工一些小螃蟹，也是煮熟后再加工成麻辣螃蟹，分成小包装出售，这也算是当地的一个特色吧。观海摄影师 钟桂海 摄

沙子口历来就是一个产鱼的地方，除了鲜鱼，每年4月底开始晾晒面条鱼。渔民们先用大锅将面条鱼煮熟，再放到网子上晾晒。期间要翻一次，这样就干得快一些。另外，渔民还加工一些小螃蟹，也是煮熟后再加工成麻辣螃蟹，分成小包装出售，这也算是当地的一个特色吧。观海摄影师 钟桂海 摄

沙子口历来就是一个产鱼的地方，除了鲜鱼，每年4月底开始晾晒面条鱼。渔民们先用大锅将面条鱼煮熟，再放到网子上晾晒。期间要翻一次，这样就干得快一些。另外，渔民还加工一些小螃蟹，也是煮熟后再加工成麻辣螃蟹，分成小包装出售，这也算是当地的一个特色吧。观海摄影师 钟桂海 摄

沙子口历来就是一个产鱼的地方，除了鲜鱼，每年4月底开始晾晒面条鱼。渔民们先用大锅将面条鱼煮熟，再放到网子上晾晒。期间要翻一次，这样就干得快一些。另外，渔民还加工一些小螃蟹，也是煮熟后再加工成麻辣螃蟹，分成小包装出售，这也算是当地的一个特色吧。观海摄影师 钟桂海 摄

沙子口历来就是一个产鱼的地方，除了鲜鱼，每年4月底开始晾晒面条鱼。渔民们先用大锅将面条鱼煮熟，再放到网子上晾晒。期间要翻一次，这样就干得快一些。另外，渔民还加工一些小螃蟹，也是煮熟后再加工成麻辣螃蟹，分成小包装出售，这也算是当地的一个特色吧。观海摄影师 钟桂海 摄