观海实拍：春天的第一杯香茗！崂山茶开始采摘啦

茶园吐新翠，春天踏歌来。4月15日，“2022崂矿尊圃茶业长岭核心产区新闻发布会”在崂山茶核心产区——长岭近海茶园举办。各方茶界人士以茶为媒、以茶结缘，共谋崂山茶未来发展。（青岛日报社/观海新闻记者 史鉴|责任编辑 王雨欣）

高山云雾出好茶，长岭近海茶园因其得天独厚的自然生态环境，孕育出地道正宗的崂山茶。图为茶田一角。

本次发布会以春茶开采为契机，提高社会各界对崂山茶的关注度和认可度，真正使“黄金叶”推动崂山区居民增收、产业增效、经济增长。图为发布会现场。

崂矿尊圃茶业有限公司董事长石知钢表示，青岛崂矿尊圃茶业有限公司隶属于青岛饮料集团，以打造“崂山茶标志性品牌”和“青岛城市文化名片”为己任，致力于为员工搭建事业平台，为茶农创造幸福生活，为消费者提供优质产品。

发布会现场，崂矿尊圃茶业董事苏永生与王哥庄街道长岭社区党支部书记刘国刚签订战略合作协议。

崂矿尊圃茶业董事苏永生为青岛尊圃幸福茶农茶叶专业合作社、青岛静尊茶叶专业合作社进行现金分红。

崂山区王哥庄街道社区党支部书记刘国刚表示，崂矿尊圃茶业作为国企旗下品牌茶企，围绕乡村振兴战略，坚持高品质标准要求，和长岭社区一起，以打造“崂山茶高品质核心产区近海茶园”为目标，举办了一系列茶农讲习所、春茶开采节等活动，提升了茶农种植技术的提升，带动了茶农增收增效，打响了长岭近海茶园的知名度。在探索“企业+合作社+农户”的新型订单农业合作模式上进行了有益探索和实践，为茶农增收致富找到了合适的道路。

嘉宾为本次开茶节剪彩。

为传承“以茶养性，以茶养德”的茶文化精髓，本次活动开展了茶文化摄影作品征集比赛。全程跟踪记录下长岭近海茶园得天独厚的自然环境，整个活动精彩纷呈。

崂矿尊圃茶业的“茶仙子”们，现场用崂山山泉水浇灌茶树并采摘头春茶鲜叶摊晾，由首席制茶大师现场炒制。

从茶青到成茶，炒茶师傅凭借多年崂山传统茶炒制经验，与铁锅的温度协作配合，在妙手翻覆之间酿出阵阵茶香。每一道工序都亲身示范讲解，让现场嘉宾对崂山传统茶的精细制作工艺有了新的认识。配合着茶仙子的茶艺表演等节目，为现场的嘉宾展现了一场传统的崂山茶文化技艺表演。

春天的第一杯崂山绿茶，敬天地人，是制茶人内化于心的信仰。进入“十四五”时期，崂矿尊圃茶业将进一步助力提高茶农的质量意识、安全意识、生态意识；切实深入茶园，指导农户进行种植技术改良，打造100%正宗、100%免洗、100%无公害的地道崂山茶。