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莱西:不断突破食品产业“天花板”

食品产业集聚区培育出九联、万福等享誉国际的龙头企业,吸引了瑞士雀巢、德国汉莎等世界500强企业入驻,汇集了青啤集团健康饮品、中建材凯盛浩丰等一批食品饮料上下游企业——

莱西:不断突破食品产业“天花板”

■落户莱西的国内最大单体羊奶粉加工厂宜品乳业。

民以食为天,在吃这件事上,没有人会含糊。当一餐食、一顿饭上升到一个产业,其重要性更是不言而喻。6月6日,宜品乳业集团莱西生产基地正式启用。作为目前国内最大的单体羊奶粉加工厂,该工厂投产意味着莱西高端食品饮料产业再添生力军,产业版图进一步扩大。

宜品乳业项目仅用18个月就完成了从谈判到投产的全过程,再次演绎了“莱西速度”。这是莱西市高端食品饮料产业日渐发展壮大的一个缩影。近年来,依托食品产业集聚区,莱西市逐渐形成了牛奶、肉鸡、猪肉、蔬菜、果品和花生六大农产品加工产业链条,工业产值占青岛市农副食品产业产值五分之一。2021年集聚区被认定为青岛市四星级产业集聚区,上榜山东省“十强”产业“雁阵形”集群,成为莱西“6+1”产业体系中重点打造的胶东半岛食品产业新高地。

农产“龙头”牵动六大产业链

“依托丰富的农业资源优势和优越的区域产业配套,食品产业集聚区培育出九联、万福等享誉国际的龙头企业,也吸引了瑞士雀巢、德国汉莎等世界500强企业入驻,汇集了青啤集团健康饮品、中建材凯盛浩丰等一批食品饮料上下游企业,其中规模以上企业17家。”青岛市莱西食品产业集聚区相关负责人介绍。

建设以农产品加工企业为龙头的“龙形”产业体系,是莱西农业产业化经营和食品产业集聚区发展的基本思路。按照引进“洋”龙头、培育“新”龙头、膨胀“原”龙头、挂靠“强”龙头的思路,莱西加快龙头企业发展步伐,推动龙头企业不断上规模、上档次、上水平。

以雀巢等企业为龙头,采取“公司+养殖小区+养殖大户”的组织模式,带动莱西市280余养殖大户饲养奶牛7.47万头,牛奶年生产能力20万吨,是山东省存栏奶牛数量最多的市(县)和全国重要的奶源生产基地,推动形成了牛奶加工产业链。

以九联集团为龙头,采用“公司+合作联社+农厂”的经营模式,建设规模化、标准化肉鸡养殖场69座、1200余栋鸡舍,带动农户2万余户,鸡肉出口连续13年稳居全国首位,占出口日本市场总额的20%,欧洲市场总额的70%,是中国目前最大的现代化肉鸡养殖基地、出口备案基地和优质鸡肉原料供应基地,推动形成了肉鸡加工产业链。

以万福集团为龙头,辐射带动2万农户从事生猪规模养殖,生猪存栏47.28万头,出栏67.31万头,建有山东省规模最大、管理最先进的祖代种猪场及生猪现代化宰杀车间,日可屠宰生猪6000头,肉类供应占青岛市场35%份额,推动形成了猪肉加工产业链。

以浩丰食品、联盛益康等蔬菜加工企业为龙头,依托遍布莱西全市的农产品产地批发市场,带动10万农户从事蔬菜种植,打造高效设施蔬菜种植区22万亩,推动形成了蔬菜加工产业链。

以大好河山等企业为龙头,带动全市9万多农户从事果树种植,打造优质果品生产功能区10万亩,全市果园面积22万亩,果品总产量35万吨,推动形成了果品加工产业链。

以东生、佳德、长寿等企业为龙头,带动12万农户从事花生种植,种植面积25.3万亩,总产量达 8.37万吨,产品涵盖果仁烤熟制品、脱衣制成品、花生油、花生蛋白粉等,远销日韩、中东、欧盟等国家和地区,年出口15万吨,出口量占全国的28%,花生低温冷轧油、花生蛋白系列产品在全国处领先地位,被誉为“中国花生之乡”,推动形成了花生加工产业链。

做大“增量”盘活“存量”

高端食品饮料产业是莱西市的传统优势产业,近年来随着老企业纷纷扩建,新项目扎堆落地,产业规模、效益日益增大,产业链条也日渐完善,加速向“由大到强”之路迈进。

一期投资尝到“甜头”,纷纷上马二期、三期项目,或扩建新厂,或改造旧厂,打造数字化、自动化的智能工厂。当前,莱西高端食品饮料产业正在经历一场“二期蝶变”,有力推动了传统优势产业转型升级,释放出高质量发展“新势能”。

莱西在吸引新企业落户,做大“增量”的同时,鼓励和引导既有企业扩建、改造,盘活“存量”。雀巢公司已被认定为智能工厂及自动化生产线,正在积极打造省级数字车间及智能工厂;秋润食品、海盛达印铁、九联集团已被认定为自动化生产线,新旧动能转换步伐明显加快。

记者注意到,莱西市在培育高端食品饮料产业做大做强的同时,十分注重实现农企共赢。培育农业全产业链是产业兴旺的先手棋,作为莱西高端食品饮料产业的主要承载地,沽河街道探索推行“党组织+平台公司+合作社+农户”模式,同步推进土地流转、托管,发展“订单农业”,推动农业生产规模化、农产品品质化、农产品品牌化,做精深加工,提升产品附加值。“郭旺庄自然村与广大果蔬专业合作社联合建设净菜加工车间,主要供应雀巢公司婴幼儿辅食果泥生产,村集体可实现年增收20万元,人均增收2000余元。”莱西市沽河街道党工委书记王进辉介绍。此外,依托宜品乳业二期奶山羊养殖项目、黑驴鲜生项目的辐射带动作用,将推动奶山羊养殖和有机农作物种植,打造新时代“村企合作”的示范样板。“产业的发展,不仅是让企业有效益,政府有税收,更要让老百姓得实惠。”

精心培育产业“生态雨林”

产业链日益完善、产业聚势而强,除了莱西自身的资源禀赋,离不开精心的培育。

“莱西的交通在半岛地区很便捷,这是我们选择投资莱西的重要原因,此外莱西还在集聚区内建设了冷链物流产业园,提供供应链管理、仓储物流等服务,解了公司配套发展的后顾之忧。”食品产业集聚区内一家蔬菜加工企业负责人表示。

据悉,青岛市莱西食品产业集聚区积极探索管理模式创新,成立青岛大沽河投资发展有限公司,通过搭建公共研发技术平台、综合溯源信息平台、商贸流通公共信息平台、金融公共服务平台等,组建专业化服务团队,为集聚区“双招双引”及企业管理、项目建设、投融资提供专业化服务,全力支持企业做大做强。“通过成立产业服务中心,为企业发展提供产业咨询、政策宣讲等服务,并组建沽河食品商会,集聚区内的农业重点园区、规模以上工业企业、旅游观光景点及上下游配套企业,可以共商共议产业发展,推动食品企业间信息交流、资源共享,加快‘一二三’产融合发展。”青岛市莱西食品产业集聚区相关负责人介绍。

这是一个缩影。莱西市立足建设胶东半岛次中心城市,坚持“工业强市、产业兴市”不动摇,大力实施“南强、中优、北美”战略,坚定不移壮大“四新”经济,围绕6大战略性新兴产业和高端食品饮料产业重点发力,积极构建“6+1”产业体系,全力打造最好营商环境,企业设立、不动产登记1个工作日内办结,建设项目立项到施工许可30个工作日内办结,创出“拿地即开工”模式等一系列优化营商环境的政策措施,吸引了越来越多食品产业项目、企业汇聚莱西共谋发展,莱西高端食品饮料产业正按照“深加工-产业链-产业基地”的思路,积极做好建链、延链、补链、强链文章,为加速建设胶东半岛中心区域经济隆起带注入澎湃动能。(青岛日报/观海新闻记者 李德银 通讯员 周钰翔 隋晓峰 孙守梅)

责任编辑:张慕鑫

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