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打造三产融合发展新典范,威海“幸福果”甜透乡村振兴路

2020-10-20 11:43 Hi威海客户端  

10月16日8时许,威海达果生物科技有限公司负责人邹冠达像往常一样,驱车来到威海经区崮山镇所前庄村,一头扎进无花果暖冬大棚内,查看新修剪的树苗长势。露天的青皮无花果果期就快要结束了,可在邹冠达的大棚里,1060棵波姬红无花果长势喜人。

“无花果是咱们镇的特色产业,青皮无花果春、秋季节上市,很受欢迎。去年,我就考虑能不能种植新品种,让消费者在冬天也能吃上鲜果。”经过一番考察、研究,邹冠达决定培育波姬红——搭建冬暖大棚,配套自动打药机、水肥一体机、自动放风机、滴管系统等设备,全部施用有机肥……大棚里,每棵树、每个果,都是邹冠达的宝贝疙瘩。2021年春节前后,波姬红将成熟上市,预计亩产可达2000公斤。

在威海经区无花果产业样板片区,无花果交易中心、冷链储运中心等纷纷建成,所前庄反季节暖棚、摩天岭无花果产业示范园、沙龙王新品种试验田等项目有序推进,小小的无花果成了村民的“幸福果”。

距离所前庄不足6公里处,威海紫光生物科技开发有限公司已围绕无花果研发了功能性饮料、果酒、露酒、蒸馏酒等产品。在紫光生物研发中心内,研发人员正忙着对无花果高端白兰地的甲醇、杂醇油等安全性指标进行分析。“除了无花果高端白兰地,我们后续会陆续开发冰酒和低度气泡酒等新品,不断满足市场需求。”紫光生物研发中心主任王文风介绍。

有了中国农业大学、烟台大学和齐鲁工业大学等科研院校技术力量加持,车间生产工艺不断优化,一颗颗无花果被紫光生物精深加工“吃干榨净”,成为了名副其实的“金果果”。今年底,紫光生物还计划要利用无花果深加工制成调味醋,形成生活化产品。

威海紫光健康产业园、红印食品等无花果研发深加工项目落地,把产业链条拉长了,把品牌树起来了,更将生态资源有效转化为经济发展竞争力和生产力。

在今年的无花果文化旅游月暨“中国农民丰收节”庆祝活动中,不仅无花果鲜果、果茶等受到市民欢迎,无花果抱枕、杯具等也颇受青睐。“乡村游+特色产业”的模式,逐步提升了无花果样板片区的品牌效应,打造出三产融合发展新典范。

“依托于无花果产业优势,我们的崮山无花果文旅小镇项目将建设包括特色农业种植区、现代化城市农场管理(MAP)示范区等在内的农业板块,小镇板块将是集政务服务、商业融合、智造创新、休闲广场、生活配套于一体的特色园区,以无花果产业、文化旅游、养生养老为引擎,努力打造成为威海新旧动能转换产城融合示范区。”崮山镇副镇长许平表示。

■记者手记

三产融出百姓“幸福果”

在乡村振兴中,农村要振兴、农业要发展、农民要受益,如何实现?威海经区无花果产业样板片区给出了答案——推进一二三产深度融合,不断延伸无花果产业链条,全面提升产业效益,实现农村、农业、农民的共赢发展。

样板片区通过引进新品种、做好规模拓展及品质提升等,让无花果从季节性“有”转变为四季“优”;精深加工,精耕细作,难储存的鲜果转变为各类优质产品;无花果的文化元素被深度挖掘,与乡村的田园风光、民俗特色进行有机融合。

一颗小小的无花果连接起一二三产融合发展,打造一个业态丰富、品质优良、人气兴旺、可持续发展的片区,为威海全市乡村振兴样板片区建设提供可复制的鲜活经验。(Hi威海客户端记者 蔡君君 文/图)


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