啤酒酵母面包坊+邂逅Bar+智慧超市，百年青啤创新跨界

青岛啤酒博物馆时尚市集启动

青岛日报/观海新闻讯 7月28日，由百年青啤创新跨界打造的青岛啤酒博物馆时尚市集启动，面包坊、邂逅Bar、智慧超市三个临街店铺当天揭幕，让古色古香的啤酒老街，散发出无穷的激情和活力，“潮”味十足。

坐落于市北区登州路56号的青岛啤酒博物馆，承载着青岛百年啤酒记忆，记载着青岛啤酒发展的历史，凝聚着青岛啤酒文化发展的精华。如今，它又用其独有的特质与时尚、潮流接轨，展现青岛啤酒文化的魅力与浪漫情怀。

啤酒与面包的香气萦绕，开启了青岛啤酒博物馆的新篇章。在啤酒博物馆1903面包坊，蒜香乳酪包、虾圈皮尔森、白啤榴莲小姐、1903大面包、黑啤曲奇等各式独具特色的面包琳琅满目，正宗德式硬欧包，美味软欧包，还有承载力青岛人记忆的老面包，每一口都触动着味蕾的惊喜。“这些可不是普通的面包，它们是用啤酒酵母发酵的，蓬松柔软，麦香浓郁，有丰富的乳酸菌。”工作人员向记者介绍，1903面包坊的面包都是用青啤人世代守护的百年德国皇室鲜活啤酒酵母，加上德国大师的音乐超声波发酵工艺做成的，是百年工艺对时代的致敬。

在青岛人的记忆中，没有什么比夏夜里一杯冰爽的青岛啤酒更令人心情愉悦。青岛啤酒博物馆邂逅Bar位于青岛啤酒的发源地，由青岛啤酒百年老厂直供，囊括青岛啤酒全系鲜啤酒。邂逅Bar设置了近20个吧台，还引入了全自动无人打酒机和时尚拎壶，只要扫码，便可将新鲜的啤酒带回家。除此之外，拥有轻松、快捷、安全、高效、时尚购物体验的无人超市也落户青岛啤酒博物馆，开启智慧“新零售”。

记者了解到，开业期间青岛啤酒博物馆三个时尚项目都有系列超值优惠派送，1903面包坊满50立减20，每天17点指定商品半价特惠、持青啤博物馆门票可享受爆款面包3元换购；邂逅BAR开业季满50立减20；云闪付无人超市满20元立减10元，广大市民可亲临体验。（青岛全媒体记者 余瑞新 通讯员 韩中华）