青岛日报社/观海新闻4月13日讯 走进即墨区北安街道菌赢天下生态园松茸种植基地，一颗颗松茸掩映在稻草里，褐红的菌帽、白色的菌柱长势喜人，散发着淡淡的清香。
松茸学名大球盖菇，又名皱环盖菇、酒红球盖菇、益肾菇。“松茸对环境和土壤的要求比较高，土壤得是中性或微碱性，并且要在低温潮湿的环境里生长，对气候环境要求也很高，怕雨淋还怕日晒。”基地经理李玉先说，基地以“基地+农户”的种植管理经营模式，去年秋天引进种植优质品种食用菌松茸，每亩产量可达4000到5000斤，亩均收入8万多元。
目前，松茸正处成熟采摘期，将持续采收4个月左右。“基地离家很近，每天到基地采摘蘑菇有150元收入，不用出门打工，又可以照顾家庭。”北安街道周集村村民李世杰说。
近年来，即墨区在推进产业富民的过程中，按照“公司+基地+农户”或“合作社+农户”的多元化合作形式，引导当地农民发展特色食用菌种植，促进生产的规范化和标准化，培育出一批成规模、效益高的农业特色产业片区，有效带动农民增收。（青岛日报/观海新闻记者 王涛 通讯员 张涛 卢子文 文/图）
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