李村脂渣是青岛的特色小吃，起源于李村大集，有着百年历史，是青岛脂渣中的典型代表。李村脂渣食材精选猪腹肌肉，手工切割，经过低温融炼脱油脱脂，保留肉质营养，提炼肉味原香，冬天来一碗热乎乎的脂渣炖锅让人唇齿留香。（青岛日报社/观海新闻记者 陈通 魏若忻 王雨欣丨责任编辑 法柳）
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村村有好戏 | 李村大集脂渣炖锅，香迷糊了～
查看详情>>12-05 17:31 ©原创 青岛日报社/观海新闻
李村脂渣是青岛的特色小吃，起源于李村大集，有着百年历史，是青岛脂渣中的典型代表。李村脂渣食材精选猪腹肌肉，手工切割，经过低温融炼脱油脱脂，保留肉质营养，提炼肉味原香，冬天来一碗热乎乎的脂渣炖锅让人唇齿留香。（青岛日报社/观海新闻记者 陈通 魏若忻 王雨欣丨责任编辑 法柳）