青岛日报社/观海新闻11月10日讯 近期，崂山区市场监督管理局开展区食品生产环节——食品生产企业和小作坊——全面整治，细化整改落实标准, 加大监督检查力度,为食品安全城市复审做好准备工作。

相关工作人员介绍，根据山东省食品安全城市复审工作安排，省食安办拟于11月10日开始，委托第三方机构对青岛市进行省食品安全城市复审。崂山区市场监督管理局在前期检查中，已针对问题企业，加大检查频次，让食品生产企业明晰自身不足，严格按照复审要求进行规范，整治小作坊“脏乱差”现象。

据悉，2020年以来，崂山区市场监督管理局开展生产环节多项专项整治。截至目前，检查大桶水生产企业40余家，责令整改15家次；检查小作坊149家次，立案处罚吊销小作坊登记证2户；监督抽检豆制品8批次，规范办证13户；着重规范17家肉制品企业的进货查验，生产过程控制、出厂检验，储存运输等环节，对存在问题责令整改。

着重开展生产环节大桶水、茶叶、大馒头、肉制品、速冻食品、粮油等监督抽检，截至目前共抽检410批次，发现不合格6批次，进行立案处罚。

同时，通过发放宣传册、张贴宣传海报、群发信息、组织生产企业参观“食安山东”示范企业、录制创城小视频、走访检查企业、开展培训会等方式，介绍食安城市复审要求，宣传“创城”对企业的积极意义,引导企业积极配合，落实主责意识，从内到外优化食安环境。（青岛日报/观海新闻记者 罗震）

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