春节将至,青岛人开启“忙年赶集”模式。位于即墨区的鳌山卫大集每逢农历的二、七开集,这里地处黄海之滨、崂山北麓,自古就物产丰富。在鳌山卫大集,你可以买到地道的山货与海货,各种现场制作的美食摊位也聚满人气。形似窝窝头的萁馏是即墨的特色美食之一,由地瓜干碴子和黄豆沫子做成,口感甜香、有嚼头,是当地最有年味的面食之一。(青岛日报社/观海新闻记者 刘琴 赵文源 | 责任编辑 张慕鑫) 0