海滩上的美味！青岛渔民展示独门绝技，蛏子一抓一兜

青岛日报社/观海新闻11月16日讯 眼下青岛气温适宜，海边风平浪静，又恰逢落大潮，老青岛们纷纷走出家门，来到崂山会场村沙滩赶海，去寻觅隐藏在海滩上的美味。与凭运气挖蛤蜊不同，捉蛏子更需要一些技巧。（青岛日报/观海新闻记者 于滈）

赶海人先用铲子一层一层铲开沙，发现直径一厘米左右的圆洞便是蛏子窝了。往洞口倒上一点盐，没过一会儿，洞口就开始冒泡，蛏子也探出头来，此时赶海人要迅速下手抓住蛏子。

大个的蛏子力量较大，需与其较量一番才能收入囊中。

当地渔民掌握着另一种独门绝技，只见他们将带小钩的铁钎子插入洞中试探一番，等蛏子夹住铁钎子再往上一提，蛏子就被一同提了出来。一个潮水过后，每个人都收货颇丰。

滩涂上，埋头抓蛏子的人比比皆是。

收获颇丰。