今年荔枝生产遭遇“小年”，全国总产量预计减少四成多
“妃子笑”高调上市
市场行情却一路“坐滑梯”
目前价格已较上市初期跌去一半还多，但仍高于去年同期
前段时间，作为夏日顶流水果，荔枝“今年大减产”“妃子笑50元一斤”等相关话题多次冲上热搜。虽然预测减产明显，但从眼下的行情来看，荔枝可能是今年“打脸最狠”的水果。目前，荔枝在青岛上市的有哪些品种？价格如何？近日，记者走进青岛的各大水果店、农贸市场和商超一探究竟。
荔枝价格坐上“过山车”
荔枝作为夏季水果的代表之一，一直深受消费者喜爱。与去年国内各产区喜迎丰收相比，今年是一个荔枝“小年”，它的价格也成为市民关注的热点话题。5月27日，记者走进岛城市场进行了探访。
记者从各大水果店、商超了解到，近期上市的荔枝主要品种有“妃子笑”“白糖罂”“乌红荔枝”等。岛城消费者对荔枝的第一口记忆当属“妃子笑”，青红相间的果皮是大多数青岛人的挚爱。目前市场上的“妃子笑”价格已经跌破了20元一斤，较初上市时的价格已经跌去了一半还多，但仍略高于去年同期水平。
荔枝界的“网红”品种“妃子笑”。
27日上午，记者在盒马鲜生（崂山万象汇店）水果区看到，整盒包装的“妃子笑”荔枝净重900克，省心价25.9元，折合每斤价格是14元多。据青岛盒马鲜生公共事务负责人王伟介绍：“这几天，荔枝的价格下跌得就像过山车一样，从十几天前40多元一斤到现在18元一斤不等，仅仅用了不到半个月的时间，价格每斤下跌了20多元。”
记者探访了其他几家水果店发现，零售价格均为18元一斤。在市北区营口路农贸市场一家水果摊前，老板娘因在售的荔枝量已经卖得差不多了，推出“妃子笑”荔枝15元一斤的优惠价。
因甜度较高而得名的“白糖罂”荔枝，是“荔枝家族”中的甜度担当。近日，“白糖罂”在青岛陆续上市，不过价格也没有大家预测的那么高。在市北区鞍山路一家百果园连锁水果店，产自广东茂名市的“白糖罂”荔枝售价为每斤15.8元。
市民在超市挑选“白糖罂”荔枝。
价格促销“卷”出新高度
记者探访中发现，“妃子笑”荔枝因属早熟品种，产量大，肉厚质脆、香味浓郁、酸甜适中，成为商场水果区促销的“香饽饽”。
记者在某超市发现，产自广西桂林的佳沃“妃子笑”一斤12.8元。在胶州市新城区的一家宝龙超市，产自海南海口市的“妃子笑”一斤10.98元，一颗颗用来试味的荔枝摆在食盒里，吸引了众多顾客上前品尝选购。天街·家家悦超市里，产地越南的“乌红”荔枝12.98元一斤，而产自广东的“妃子笑”仅售9.98元一斤。即使产量遇到小年，也不妨碍荔枝价格一路走低。
记者走进抚顺路批发市场，在宝路发水果批发门店前，石老板在跟前来批发水果的商户讨价还价，在售的广东“妃子笑”按批发价卖一箱7斤75元，折合一斤约11元。近几日，他一天能批发出去五六十箱荔枝。
“这几天我们一直在售的是产自海南的‘妃子笑’，因口感好、果核小，深受顾客的喜爱。因社区团购大多是薄利多销，荔枝进货价一斤8元至15元不等。我们中等品质的荔枝团购价才10元一斤，非常受社区居民的欢迎。近期每次一开团就能卖到200多斤，每周会在社区群里团购三至四次，一周能卖掉800斤-1000斤。那些进价15元一斤的是精品果，大多数是进到高档酒店和中高端商场。”青岛一家主营社区采购的希乐精品仓储店负责人田立鹏告诉记者，荔枝能卖到七八月份，但六月是荔枝最便宜口感最好的时候。
田立鹏说，往年6月初，荔枝能卖到15元两斤的价格。今年的价格虽然一路走低，但仍比去年同期要高一些。
荔枝减产,但“妃子笑”例外
记者了解到，荔枝对气候变化异常敏感，今年冬季低温影响成花率，花期雨水过多影响结果，导致今年全国荔枝普遍减产。据国家荔枝龙眼产业技术研发中心预测，今年全国荔枝总产量预计为178万吨，比去年减产45.94%，其中广东、广西荔枝减产幅度较大，中、晚熟品种减产幅度达60%-80%。减产导致产地价格上涨，再加上人工、运输等成本，最终到达消费者手中的荔枝价格自然水涨船高。
据农产品电商平台本来生活网工作人员分析称：“今年全国荔枝总产量预计减少四成。减产特别严重的是‘无核荔枝’‘桂味’‘糯米糍’，预计产量只能达到去年的一成左右；‘井岗红’‘仙进奉’大概是去年的五成；‘白糖罂’也出现减产，幅度约在两成以内；相较而言，今年‘妃子笑’产量波动不大，和去年基本持平。”（观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 马妮娜 文/图）
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挑荔枝有技巧：看、捏、闻
“我一般首选还长在枝条上的荔枝，这样会比较新鲜。”在抚顺路批发市场挑选水果的张女士向记者支招。
近日，新浪微博@人民日报，关于如何挑选荔枝，给市民四个建议，一可以看表皮，如果表皮呈明显褐色，说明糖分已经丧失或变质了。二看果柄和果皮交界处，如果此处出现虫孔，或者柄部已经发黑，则很有可能已经被虫子占据，不建议购买。三是用手轻捏表皮，有弹性偏硬、比较水润的，就是新鲜的荔枝。四是闻味道，一般新鲜的荔枝会有一股清香味，闻上去有酸味或酒味的就不要买了。
责任编辑：王亚楠
