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观海杂话铺501 | 同时拥有入冬“三件套”糖葫芦、烤红薯、糖炒栗子该有多幸福

随着天气日渐转凉

大家有没有感觉

整个人最近变得

日渐困顿

但对于吃货来说

只要一提到暖冬“三件套

酸甜可口的糖葫芦

热乎乎的烤红薯

软糯的糖炒栗子

那可就精神百倍了

寒风凛冽的季节

它们甜甜的香气

是冬日里割舍不去的暖意

炒好的栗子爆开一个小口

轻轻剥开

软糯甜香在口中散开

在渐冷的天气里

手捧着一个热气腾腾的烤红薯

感觉整个人都暖烘烘的

剥开表皮金黄色的红薯

边吹气边吃

幸福指数蹭蹭上升

山楂清爽的酸意

与甜味糖衣混合

形成独特的口感

新鲜的水果糖葫芦一口爆汁

清爽又解腻……

未来的一段时间

早晚凉意会更加明显

好在北方的供暖季

马上就要来了

更重要的是

圣诞、元旦、春节

三个年末大节凑在一起

一大波美食朝你走来

漫长且熬人的冬天

连肚子也感觉更容易变饿了

身上再不贴点膘

想必冬天更难熬

所以冬天长胖的你

真的只是顺应了自然规律

山东人餐桌上的日常

有人觉得

白菜猪肉加粉条

支配整个在山东的冬天的味道


在山东的冬天

大白菜绝对是最受欢迎的家常菜

绝对是一锅热乎乎的炖白菜

百菜不如白菜好

诸肉不如猪肉香

就着白菜猪肉炖粉条

保证你能吃俩大馒头

从日常到节日

山东人离不开饺子

立冬、冬至、春节

都必须吃饺子才有过节的气氛

观海君的职工餐厅

也是顿顿都有饺子

可见饺子山东人心里的分量

山东的很多家庭

冬天都会做一锅皮冻

加一点香油和蒜汁

盖在肉冻上面

相当下饭还解馋

很多山东网友表示

冬天最好吃的莫过于自家腌制的萝卜干

放上葱、香菜、辣椒和醋

吃起来嘎嘣脆

这美味只属于冬天

是家的味道

中国人善于用食物

来缩短他乡与故乡的距离

吃着这些冬日里的家常美食

即便身处异地

也好像感觉冬天没那么冷了

你的入冬标配都有哪些美食

一起来聊聊吧

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你的入冬标配都有哪些美食
在这里写点你我的生活...

文案 | 王亚楠

责任编辑 | 王逸群

观海新闻出品

综合自海报新闻、山东手机报、新浪微博、小红书、网友评价等

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