开栏的话：
提到文创，人们往往会想到冰箱贴、盖章本、明信片等琳琅满目的商品，但在青岛还有更能让游客大开眼界的创意产品，这些看似小巧的物件，却承载着城市的文化记忆与独特魅力。
如今，青岛文创产业已迈入蓬勃发展的新阶段，通过制定并实施多项文化创意产业发展政策，文创产业带动文旅产业发展取得显著成效。在设计与创新能力的推动下，青岛本土文创品牌覆盖了从日常生活用品到高端艺术品的多元品类，实现了从产品化、品牌化到IP化的跨越式发展。
今天起，跟随观海新闻的视角，一起去探索青岛文创的奇妙故事！
四月的青岛，繁花烂漫，夏日的脚步越来越近。在青岛街头，随处可见手持文创雪糕打卡的游客，五月的风、栈桥回澜阁、大学路网红墙等1:1复刻的微型地标仿佛被施了魔法，让人们既惊叹于造型的巧妙，又沉醉于细腻丰富的口感，多了一份旅途中与城市互动的浪漫体验。
地标建筑“变身”舌尖美味
青岛的文创雪糕花样繁多，众多品牌纷纷推出以青岛地标性建筑为原型的雪糕，为青岛代言。比如以栈桥回澜阁为原型的雪糕，其造型逼真地还原了回澜阁的建筑特点，让人在品尝的同时，仿佛能感受到百年栈桥的历史底蕴。
来自云南的游客孙女士在品尝青岛文创雪糕后，兴奋地说道：“这次来到青岛，最让我惊喜的就是这些文创雪糕！我最喜欢的是栈桥回澜阁造型的雪糕，它的造型逼真到令人惊叹，每一口都能让我想起游览时的美景和故事。”
文创雪糕与传统冰棍的差异可谓天壤之别，其成功密码深藏在模具设计的精妙之中。以青岛大学路网红墙雪糕为例，这款爆款产品虽销量火爆，其制作工艺远比想象中复杂——既要实现建筑转角的三维立体呈现，又要复刻琉璃瓦的细腻肌理，更要通过渐变着色技术还原朱墙经年累月的厚重质感。巧妙的设计，让文创雪糕不仅是一种美食，更成为一种文化的传承和创新。
据悉，开一个雪糕模具需要耗费大量时间成本，但正是这种精益求精的态度，让文创雪糕在夏季成为游客们的“心头好”。不仅如此，文创雪糕的巧思还体现在诸多细节之处，其雪糕棍被精心设计成书签的样式，上面印刻着富有深意的短语，既可作为独特的旅游纪念品，又为这抹甜蜜增添了一缕浓郁的文化气息。
文创雪糕设计师团队历经数十次配方与模具的迭代调整，方才实现建筑神韵与食用安全的完美平衡，让承载城市记忆的方寸雪糕，真正成为可品尝的文化符号，为消费者带来视觉与味觉的双重享受。
小红楼美术馆主理人孟繁荣提到：“青岛作为一座极具魅力的旅游城市，拥有众多极具代表性的地标建筑。这些独特的建筑不仅承载着青岛的历史记忆，也为文创产品的开发提供了丰富的灵感源泉。当下，年轻消费群体对文化IP的认同感显著提升，带有城市记忆符号的文创产品，正逐渐成为文旅融合的新趋势。”
意式冰淇淋的“青”式叛逆
在大鲍岛休闲文化街区，一家意式风味冰淇淋店将青岛特色融入其中，推出4种独具青岛风味的冰淇淋，将青岛原浆啤酒、崂山白花蛇草水、崂山可乐、青岛老豆腐等经典味道巧妙融入，每一口都散发着青岛文化的独特魅力，将创新转化为舌尖上的文化符号。
“第一次吃到原浆啤酒味的gelato，它将啤酒的醇厚与冰淇淋的甜蜜相结合，在品尝中感受到青岛独特的啤酒文化。在舌尖上就能感受到这座城市与啤酒的深厚渊源，这种体验非常独特。”沈阳的代女士告诉记者。
据店长介绍，店内经常有来自韩国、俄罗斯、日本等国家的游客，他们对青岛本土特色口味的冰激凌很感兴趣，对口味赞不绝口。这种融合了青岛海洋文化和地方特色的冰激凌，也给本地居民带来了耳目一新的体验，店内正在考虑推出更多结合青岛元素的创意甜品，以满足日益增长的国际游客需求，进一步推广青岛的美食文化。
文创雪糕，这充满创意的甜蜜，已然化作城市的一张名片。青岛的文创雪糕品牌，以匠心独运的设计与精雕细琢的工艺，将“地标雪糕”打造成了一幅幅流动的风景画。每一根雪糕，都仿佛在诉说着青岛的动人故事，用一景一韵勾勒出青岛文旅的独特篇章。它们不仅丰富了游客对青岛景点的感官印象，更成为拍照打卡时的甜蜜伴侣，让每一次分享都成为对青岛故事的深情讲述。
统筹策划丨魏巍 孙飞 陈海芹
记者 | 王亚楠 王逸群
视频丨闫晓阳
设计丨李玉琳
责任编辑 | 程雪涵
观海新闻出品
