（点击图片进入专题）

“翡翠掩羞无颜色，郁香不忘后院情。”清朝乾隆皇帝曾赋诗赞美即墨金口芹菜。时下，正是金口芹菜大量上市的时节，经过短时间的窖藏后，金口芹菜口感更佳，通过各种销售渠道端上全国各地市民的餐桌。据悉，今年金口芹菜种植规模近2000亩，预计年产量将至2万吨。好品质加上产销一体化的合作社经营，金口芹菜让种植户的腰包鼓起来，日子越过越红火。

村民正在收获金口芹菜。

种植500年 打造金名片

金口镇芹菜种植历史悠久，可追溯至明朝正德年间，距今已近500年种植历史。“过去有周边乡镇农户拿金口芹菜种子回去种，但种出来的芹菜外形虽然一样，但口味却远比不上金口芹菜，归根到底就是土质不一样。”据金口镇政府工作人员介绍，金口芹菜在独特的弱碱性盐碱地种植。实行“生产基地认证，产品质量追溯”的管理模式，露天芹菜春秋两茬，棚内芹菜一年四茬，基本全年可满足市场需求。

金口镇盯准国家地理标志这个国家级品牌认证。先后出台一系列文件规范合作社、家庭农场种植、销售等行为，牵头组织成立金口芹菜行业协会，吸纳会员单位7家、百余名会员。今年4月，经国家农业农村部审定，准予金口芹菜使用农产品地理标志公共标识，进一步打响“金口芹菜”商标品牌，提升产品附加值和市场竞争力。

完善产业链 延长销售期

今年以来，金口镇为完善金口芹菜的产业链，加大扶持力度，支持鼓励专业种植合作社对芹菜进行深加工，增加农产品附加值。例如，支持青岛彭龄金口芹菜专业合作社、青岛汇锦源芹菜种植专业合作社等先后新购包装机、切段机、冷藏保鲜周转箱等设备，以此推动金口芹菜实现精深加工。

随着产业发展，在基本的食用基础上逐步向炒茶叶、制粉条等产业延伸。经营模式也已由原来的“家庭种植各自销售”，升级为“企业化、标准化、规模化、集约化”。依托新建即东冷链物流项目，政府整合200余万元扶持建设果蔬储藏冷库，设立专门区域为金口芹菜等本地名特优产品提供储藏服务，可延长芹菜等农产品储藏周期。

销售多渠道 品质赢口碑

“早在1997年，青岛金口农产品产销专业合作社注册申报了‘金口玉芽’品牌。此外，还有锦云村、彭龄、碧川、金家口等多个品牌，目前在青岛及周边地区，上到大型超市的芹菜专柜，下至各农贸市场的蔬菜摊点，金口芹菜都广受消费者欢迎。”金口镇政府分管负责人说，此外，在物流行业和电商平台的快速发展下，全国各地到处都有金口芹菜的身影。

当下，金口芹菜采用线上线下售卖方式，市场销售情况非常好。实行电商销售，入驻每日优鲜电商平台；实行农超对接，进入北京物美、河马生鲜、麦凯乐等大型超市；实行农社对接，主要与知名物业在青岛城市社区组织团购，现与海信等物业建立良好的合作关系。

为确保金口芹菜健康发展，使之成为带动全镇经济发展的一项产业，金口镇努力保护芹菜独特的生长环境，充分利用好国家地理标志农产品这一显著优势，让金口芹菜这张金名片更闪更亮。（观海新闻/青岛晚报 记者 马丙政 通讯员 韩旭凤）

责任编辑：管佳宇