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喜提“网红”蒙古国羊肉,青岛援鄂队员朋友圈晒“花式”羊肉厨艺

2020-12-11 06:50 青岛早报  

12月10日下午,来自青岛市11家医疗机构的306名援鄂医疗队员喜提蒙古国“安达”捐赠的羊肉。分配给青岛的这批羊肉总共107箱,每箱重10公斤至15公斤,青岛援鄂医疗队员大约每3个人分享一箱来自蒙古国的心意。当天下午,各医疗机构派人领回了羊肉,并且马上分发给了单位内的各名援鄂医疗队员。“想不到,真的吃上了这批来自蒙古国的‘网红’羊肉,心里有特别暖的满足感。”青岛市中医医院(海慈医院)援鄂医疗队领队陆学超领到羊肉后说。

网红蒙古羊运抵青岛

12月10日中午12时许,一辆冷链运输车开进市机关会议中心大院,卸下了107箱产自蒙古国的“带骨绵羊八分体”。“我们上周五接到省里通知要送羊肉过来,昨天通知我们羊肉今天送到,我们也提前通知了有援鄂医疗队员的我市11家医疗机构派人来领取。”接收和分配这批羊肉的青岛市医务工会负责人介绍,分配给青岛的总共107箱,他们根据各医疗机构援鄂医疗队员的人数进行了再分配。青岛市共有306名援鄂医疗队员,算起来差不多三四个人分享一箱。

早报记者在现场看到,每箱羊肉的外包装上都统一印有“蒙古国捐赠羊”字样,各种检验检测证明齐全,同时标明了重量,多数箱的重量在13公斤左右。根据外包装显示,羊肉的产地是蒙古国,生产地址是内蒙古自治区锡林郭勒盟二连浩特市边境经济合作区。“这是在国内屠宰加工后冷链运输来的,并不是在国外加工的,所以非常安全。”工作人员说。打开包装可以看到,里面多是羊排、羊腿的组合,也有的是全羊排或全羊腿的,每箱大约有七八块分割好的羊肉。

“因为这批羊肉每箱的重量略有差别,加上是冷链运输,只能粗略地平均分配一下。”青岛市医务工会负责人告诉早报记者,比如有5个人的单位给2箱,有1个人的给半箱,人数多的可能略有亏欠,但总之保证大家都差不了太多。早报记者注意到,分配最多的是有143名援鄂医疗队员的青岛大学附属医院,总共分配了50箱;青岛市立医院其次,有56名援鄂医疗队员,分配到了20箱。

海慈医院援鄂医疗队员们领取到羊肉。

306名援鄂队员分享

根据分配名单,我市有资格分享这批羊肉的单位有青大附院、市立医院、海慈医院、胶州中心医院、第八人民医院、市中心医院、第六人民医院、青岛思达心脏医院、青岛颐生健骨伤医院、青岛盈海医疗门诊部、市疾控中心,共11家单位。

“这就是最近全网刷屏的‘蒙古国捐赠网红羊’,青岛终于到货了。”下午1时许,青岛市中心医院工作人员最先来到现场领取羊肉,负责领取工作的李民浩说,单位里援鄂的同事们听说后都很高兴,感觉能尝到这批羊肉很荣幸。青岛市中心医院共有12名援鄂医疗队员,领取了4箱羊肉,李民浩说回去后马上通知发放。

“我们已经给援鄂医疗队员下通知了,下午2点半到职工餐厅来领取蒙古国捐赠羊肉。”海慈医院领取负责人齐杰介绍,这是援鄂医疗队员专享的福利。青大附院和市立医院的箱数较多,并且都要送往东西两个院区,工作人员一边现场领取羊肉,一边给各院区下通知,通知援鄂医疗队员们按时到指定地点领取。

“估计大家晚上就能吃上了。”负责领取的市立医院工会主席丁海燕说,冷冻的羊肉会尽快发放下去。

新闻现场

“这羊肉其实也是功勋章”

“真好,家里已经备好料了,就等着拿回去下锅。”当天下午,在海慈医院职工餐厅内,举办了一个简单的“分羊”仪式,医院领导郑重地给援鄂医疗队员们递上大块的羊肉。“这羊肉其实也是功勋章,我们的队员们援鄂50多天,做出了巨大的贡献,他们的家人也很辛苦,虽然不是吃一顿羊肉可弥补的,但这份鼓励让大家很满足。”海慈医院副院长张文理说。

“这份感动全家人一起分享”

“我家在大西北,蒙古国和我家乡的距离很近,所以羊肉的味道差不多。又能吃到家乡的味道了,这种羊肉吃起来特别顺口。”青岛市援鄂医疗队员、海慈医院ICU护士王博说,光是想想这味道,都想流口水了。王博告诉早报记者,今年3月是他原本定好的婚期,为了参加援鄂医疗队,他把婚期推到了7月份,援鄂回来后迎娶了妻子,这段经历让他们及家人都终生难忘,所以这份带着感动的羊肉,也要全家人一起分享。

“更加理解了妻子的不容易”

海慈医院援鄂医疗队员刘丽娜由于工作太忙,通知了丈夫王先生来替她领取。“我先拿回家准备好,晚上涮羊肉,等她下班回来后吃。”王先生说,妻子去援鄂那段时间在外很辛苦,同时他也体会到了平日带孩子的辛苦,更能理解妻子的不容易,这半年多来,他时刻提醒自己要更加体贴地对待妻子。

“被人牵挂的感觉真是太好了”

陆学超是海慈医院援鄂医疗队领队,曾经在武汉读过研究生。他说:“看到这份羊肉特别感动,被人牵挂的感觉真是太好了。分到的羊肉我要带回家包饺子、炖羊汤,好好犒劳一下我的家人,因为在我援鄂期间,他们非常牵挂,也付出了很多。之前我在新闻上看到蒙古国捐赠了3万只羊,没想到在青岛也能品尝到‘暖心羊’,谢谢大家对我们的关心。”

新闻内存

“网红”蒙古国羊

刷屏全国各地

今年2月27日,蒙古国总统哈勒特马中圆·巴特图勒嘎在访问中国时,表达了赠送3万只羊的心意,以此作为对中国抗击疫情的支持。从10月至11月,共计14批次的蒙古国3万只捐赠羊经二连浩特口岸入境,经过了隔离、检测后进行屠宰工作,并且第一时间运往湖北武汉。经湖北省委、省政府决定,这批捐赠羊将被分配给湖北省内新冠肺炎医疗救治定点医院一线医务工作者、全国各地援鄂医疗队,以及在湖北省新冠肺炎疫情防控中因公殉职人员的家属。

连日来,这些已在国内加工好的“蒙古国捐赠羊”陆续抵达上海、辽宁、河南、浙江、广州等全国各地的援鄂医疗机构,各地医疗机构、援鄂队员领到以及吃羊肉的场景在朋友圈、抖音被大量点赞转发,加上各地媒体对这批“暖心羊”的报道,让“蒙古国捐赠羊”成为刷屏全国各地的“网红”。“每一块羊肉都是一枚奖章!有他的一半,有她的一半。”网友们这样评价。(观海新闻/青岛早报首席记者 孙启孟 文/图)

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真香!今晚饭菜“暖羊羊”

青岛援鄂队员昨晚纷纷比拼“花式”羊肉厨艺并拍照发朋友圈

涮火锅、包饺子、焖羊肉、烤羊排⋯⋯12月10日晚上,青岛市部分援鄂医疗队员家中的晚餐添了份香喷喷的羊肉,很多医护人员及家人开始了“花样”羊肉的厨艺比拼和展示,也有部分队员表示,领到的羊肉当天来不及吃,准备周末和全家人一起分享。“看着羊肉,又回忆起支援武汉时的故事,过往历历在目,心里也特别欣慰。”青岛市援鄂医疗队员、市中心医院呼吸与危重症医学科副主任徐德祥说,收到这份礼物很惊喜,也很感动。“品尝的不仅是羊肉,还是一份温暖的记忆。”很多援鄂队员们感慨。

10日晚,很多援鄂队员做了羊肉大餐,并拍照发到朋友圈。

下班后吃上“羊肉宴”

“太感动了,真没想到武汉还记着我们。今天下班回家,还没进家门就闻到了羊肉的香味,真香!”青岛市援鄂医疗队员、海慈医疗医院风湿免疫科护士长高茜说,下午她让家人先领走了自己分到的“蒙古国捐赠羊”,和同事们一样,她分到了几乎半只羊。等她晚上下班回家时,家里的羊肉宴已经摆上桌,有焖羊肉、羊肉汤等。高茜迅速拍照发了条朋友圈:“我们也收到蒙古国的羊喽,带着蒙古国的友谊来到湖北,带着湖北亲人的爱来到青岛,太意外太惊喜了⋯⋯今天的饭菜‘暖羊羊’。”

有些援鄂队员因为上夜班或其他原因没来及品尝这份特殊的礼物。“于涛出差在外,他的同事代领后给送到了家里。”青大附院援鄂医生于涛的妻子告诉早报记者,收到羊腿、羊排等三大块羊肉后,女儿于梓逢非常“稀罕”,赶紧放进冰箱冷冻起来。等于涛周末回来后,他们会叫上父母一起来享用。“我出发援鄂的时候,妻子怀了6个月身孕,独自在家还得照顾大女儿,很辛苦。”于涛说,他回来后要亲手为家人烹饪羊肉。

青大附院援鄂医生于涛的女儿于梓浲代收这份“暖羊羊”。

青岛思达心脏医院心内科护士长张贵敏领到这来自远方的特殊礼物,连用了好几个“感谢”来表达激动的心情。羊排拿回家,马上被家人烤了,烧烤的香味弥漫了房间。张贵敏边吃着烤羊排边陷入了回忆,“我们去武汉汉阳时也是很冷的季节,城市也和冬天一样冻住了,等到春暖花开的时候,疫情好转了,城市也好像活过来了。”

10日晚,很多援鄂队员做了羊肉大餐,并拍照发到朋友圈。

两国两地情谊动人

“我之前看到网上说这些蒙古羊是捐给湖北的,当时还开玩笑说我们没有羊吃,没想到湖北给我们送来了。”高茜回忆,她2月9日随青岛市第五批援鄂医疗队前往湖北,在武汉呆了52天,期间主要是做驻地感染防控工作以及后勤工作,当时她就感受到了当地人的热情,有的患者知道有医务工作者被感染了,特别关心她,让她不要靠近。

“被人惦记的感觉真的太好了,感觉自己做的事情非常有意义。”12月10日下午一点半,“蒙古国捐赠羊”被拉到青岛市中心医院,徐德祥匆匆赶来,代表12名同事领羊肉。徐德祥告诉早报记者,支援湖北黄冈时的情形就像电影画面一样又浮现在眼前:穿着隔离服查房,安抚病人情绪,在医院里彻夜汇总各类护理资料、总结上报护理经验⋯⋯这份羊肉不仅象征着蒙古国和中国的深厚情谊,也象征着湖北和青岛的情谊。他和同事们一定会满怀着这份感动和感恩,继续努力工作。

张贵敏说,从湖北回来后,她和一起战斗过的武汉医护人员们时常联系,唠唠家常,秀秀青岛美景照片。“青岛出现确诊新冠病患的时候,武汉的‘战友’第一时间打电话、发微信询问我们的情况,就像家人一样。”张贵敏告诉记者,那种感觉就像是千里之外的手足,让身为独生子女的她找到到了“手足同心”的感觉。

记者手记

勾起的回忆让人感动和警醒

前几天,看着全国各地陆续报道“蒙古国捐赠羊”运抵的消息,心里是满满的感动和期盼。现在,搬运成箱羊肉的画面也出现在了青岛,援鄂英雄们来领取羊肉时聊天的主题都是在湖北的时光。大半年时间过去了,那份感动依旧在。特别是在海慈医院里,援鄂医护人员还拿到了一本武汉出版社出版的《英雄城记》,里面用诸多故事描述了武汉封城的76天,不少队员刚拿到书就津津有味地翻阅起来,因为他们亲身经历过这一切,文字的描述在脑海中变得立体起来。

一场疫情让青岛和湖北的武汉、黄冈等地有了心的交流。

还记得那身穿防护服,看不清脸庞的身影穿梭在湖北医院里的身影;还记得青岛援鄂医疗队返回时,湖北人民夹道欢送的画面⋯⋯

还记得今年8月,武汉市非公立医疗机构协会和汉阳医院一行人员,在武汉疫情得到控制后,首次出行就选择来青岛,向青岛思达心脏医院的抗疫支援表达感谢。“你们是第一个来支援我们的,是青岛给了我们坚守的信心,我们就应该第一个来表达感恩。”武汉市非公立医疗机构协会副会长、武汉市汉阳医院常务副院长李中明说,雪中送炭的青岛援鄂医疗队员们被派往发热门诊、急诊和呼吸重症监护室,站在了抗击疫情的最前线,展现了优良的技能素质。

还记得今年9月,来自武汉的4名曾经感染新冠肺炎的病友代表,带着6面锦旗跨越1300公里,从武汉赶到青岛市市立医院,将锦旗送到青岛市第五批援鄂医疗队二队领队、青岛市市立医院副院长李永春的手上。

“蒙古国捐赠羊”再一次勾起那段回忆,也让大家感慨并警醒,如今疫情尚未结束,每个人都不能放松警惕,做好日常个人防护很重要。

评论

网友“流着口水”点赞

12月10日下午,青岛早报微信公众平台率先发出“蒙古国捐赠羊”到青岛的消息后,被网友们迅速转发、点赞。有俏皮的网友留言说自己羡慕和感动到“流口水”。

■网友“大顺顺”留言:“这些羊肉的市场价值可能远远无法与医护人员所付出的相提并论。向他们致敬,我们在重大疫情中取得胜利,是这千千万万名勇士的无私奉献换来的。在这场没有硝烟的战场上,他们每个人都应该荣立一等功!一线的更应该受到表彰与重奖!为抗疫付出巨大代价甚至生命的人,得到了应有的回报!”

■网友“阎军”留言:“感谢人间有真爱,感谢邻国有真情,广大医务人员也不要客气,回家开始炖羊肉,羊肉抓饭,烤羊肉,羊肉炒大葱,烤羊排,孜然炒羊肉,手抓羊肉。”网友“哆啦A梦”留言:“这不仅仅是羊肉,更是国家对于奋战在抗疫一线的医务工作者们的肯定,礼轻情意重,你们辛苦了,感谢你们。”

■网友“小胡”留言:“真羡慕这些领到羊肉的医务人员,我感动得流口水了,我也要努力向他们学习,争取早日吃上羊。”“小胡”还说,他是一名医学院的学生,要以这些援鄂前辈老师们为榜样,学好知识,奉献爱心。(观海新闻/青岛早报首席记者 孙启孟 记者 徐小钦 文/图)

责任编辑:孙丽荣


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