青岛日报社/观海新闻9月1日讯 日前，第23届国际营养科学大会（IUNS-ICN 2025）在法国巴黎召开。会上公布了2025年新当选的院士名单，青岛大学教授马爱国与来自其他国家的9名专家一起，被选举为国际营养科学联合会院士（Fellow of IUNS）。这是青岛大学自公共卫生学院李铎教授2022当选IUNS fellow以来，该校科学家又一次在国际上获此殊荣。
国际营养科学联合会于1946年成立，由来自100多个国家的营养学学术团体组成，是营养科学领域最权威的国际性学术组织。国际营养科学联合会设立的Fellow（院士/会士）称号为营养科学技术方面的最高学术称号，用于表彰在营养科学领域取得杰出科研成就、并为学科发展做出卓越贡献的科学家。按照国际营养科学联合会的规定，国际营养科学联合会的院士/会士申报不接受个人申请，仅接受会员国学术组织、国际营养科学联合会院士或前任主席推荐，评审工作由独立的提名委员会完成，最终候选人在会员国和成员单位的代表大会上通过并确定。
青岛大学公共卫生学院教授马爱国现任营养与健康研究院院长、中国营养学会常务副理事长，中国营养学会海洋食品营养与健康分会主任委员，国家卫生健康标准委员会营养标准分委会副主任委员。曾任国务院学位委员会公共卫生与预防医学学科评议组成员，2022年当选为中国营养学会会士。
马爱国长期从事特殊人群营养与健康流行病学研究，在老年、孕妇和结核病患者等人群中开展了营养状况调查和社区营养改善工作。2016年以来，他带领团队成员先后开展了老年人口腔食物加工能力的调查研究，并根据研究结果先后在1500名老年人群中开展复合营养素补充（营养包）干预研究，均取得显著改善效果，起草和发布了适合老年人的“易食食品”团体标准。
在2008至2025年的18年间，马爱国持续开展了结核病患者营养状况调查和结核合并糖尿病患病情况调查，以及社区结核病患者营养补充改善研究，并承担食品安全国家标准《结核病患者营养补充食品》的编制，促进了我国结核病患者营养补充食品生产和供给，对有效预防和控制结核病的发生发展做出重要贡献。
多年来，马爱国先后承担了数十项国家自然科学基金和国际合作基金项目，指导或培养博士、硕士研究生100余人，发表中英文论文200余篇。先后获山东省科技进步二等奖，中国预防医学会科学技术奖三等奖，并获多项专利。（青岛日报/观海新闻记者 王世锋）
