手造产业探访录·第二季｜绿水青山里 蒸出“金”饽饽

青岛王哥庄大馒头有限公司构建起“非遗技艺传承+文化体验+场景化消费”全产业链，在保留老面手工工艺的同时，开发数百款文化花饽饽，使产品从日常主食升级为礼仪艺术品。建设非遗传承中心与研学工坊，年接待体验人数超过2500人次，有效带动文旅消费与品牌价值提升。产品荣获花样馒头大赛金奖，获得央视重点报道，成为青岛文旅重要打卡点。以“可食用艺术品”为定位，实现三产融合发展，成为非遗活化与乡村振兴的标杆案例。