青岛日报社/观海新闻2月9日讯 寒冷挡不住人们的热情。冬日斜阳穿过百年里院的红砖拱廊，在石头路上投下错落光影，潮牌聚集的银鱼巷，正以独特的“网红”魅力吸引一批批年轻身影驻足。
“在网上做了功课，下了火车第一站就来银鱼巷了。”在杏一豆腐店门前，来自浙江的李泓锦和朋友选择了青岛限定双拼杏仁豆腐，“还想多看看本地的传统建筑，尝尝当地的特色。”
古老韵味与时尚基因碰撞，迸发出别样的生机与活力。
不远处，Morning&Morton清真西餐厅门口的复古黑框镜面装饰前，人群熙攘。年轻人排着队拍照，来自韩国的申俊英和好友也在其中，她们一边拍照，一边在社媒上同步发出，带上“青岛”“银鱼巷”等tag。据了解，随着周五下班去中国旅游的持续火爆，银鱼巷、中山路等颇具中国传统风情与现代魅力交织的街区，已经成为韩国社媒上的网红打卡地。
“银鱼巷目前入驻品牌48家，涵盖餐饮、零售、工作室、照相馆等多重业态。”银鱼巷运营方、青岛上街里商业运营有限公司执行总经理白雪峰介绍，随着市南区历史城区的保护更新工作持续深入，银鱼巷经过不断地改造与打磨，实现了华丽蝶变，成为颇具人气的时尚聚集地。目前，这条长仅200米的巷子，节假日日均客流量达万人。
老城新生，绝非一日之功。
作为青岛城市文脉的核心载体，市南区历史城区不仅汇聚着万国建筑群，更留存着风格独特的里院群落，中西建筑于此交融共生，共同构筑起青岛老城独有的建筑风貌，承载着“港埠商业、建筑艺术、里院烟火”的多元记忆，银鱼巷与三江里作为其中的精华片区，曾见证过商贾云集的繁盛时光，也经历过岁月侵蚀后的沉寂。2022年起，市南区将历史城区保护更新列为城市建设“头号工程”，坚守“修旧如旧、最小干预”原则，用“绣花功夫”守护老城肌理。
“坚持建筑‘一楼一册’，‘一栋一策’，注重将科学精神和工匠精神结合，传承水洗砂、点晃晃等28种传统工艺技法，让修缮痕迹成为独特的‘时光补丁’。”市南区历史城区保护更新指挥部相关负责人介绍，市南区还持续推动文物建筑活化利用，将老建筑改造为文博场馆、特色店铺等，形成创意零售、文化体验、时尚消费的多元业态集群。
如今的市南区历史城区，老建筑在“修旧如旧”的匠心守护中保留风韵，青年创业者带着奇思妙想扎根生长，让沉寂的老街巷焕发蓬勃生机。
在市南区三江里街区，众多潮流小店精准“拿捏”年轻人。“我们店有两个主题，一是动漫二次元，二是机车元素。通过塑造沉浸式体验感，以服务为产品赋能，抓住当下消费者对情绪价值的深度追求，建构新型的社交方式。”海棠咖啡主理人宋吉鹏说。据了解，该店把“情绪价值”转化为消费动力，回头客达60%以上。
此外，“失物招领”照相馆、定格计画、伯大脚小屋等各式小店备受年轻人青睐，人气居高不下。
“与传统店铺不同，这些小店虽规模不大，却充分体现了主理人的独特风格，它们打破了标准化的商业模式，通过强调个性化、差异化取得成功。”青岛市三江里街区招商运营负责人徐国栋说，三江里丰富的消费场景和多层次的消费生态使其成为年轻人消费的新热点，吸引大量游客，为百年老街注入全新活力。
建筑是城市最直观的“面孔”，银鱼巷、三江里、中山路、太兴里……各个历史街区正以独特的“市南样本”，诠释着历史城区保护与活化的成功密码，让百年老街在时光流转中永葆活力。“未来，我们将紧扣中央城市工作会议精神，继续探索历史文化街区和文化建筑的活化方案，充分发挥历史文化街区的时代价值，让文化遗产更好赓续城市历史文脉、塑造城市独特灵魂。”市南区历史城区保护更新指挥部相关负责人表示。（青岛日报/观海新闻记者 曹森 通讯员 尹文丽）
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