青岛日报社/观海新闻2月9日讯 日前，青岛农业大学与山东嘉华生物科技股份有限公司（以下简称嘉华生物）举行重大横向合作签约仪式，双方将聚焦微生物发酵与合成生物关键技术研发等深化产学研用融合。此次合作是近年来该校在食品生物技术领域与上市企业开展的重要横向合作之一。
本次横向合作双方将整合青岛农业大学的科研人才优势与嘉华生物的产业平台优势，共同开展相关课题的联合攻关，致力于突破行业技术瓶颈，并推动科研成果在食品、医药等领域的转化应用。合作核心研发力量来自青岛农业大学特种食品研究院彭传涛教授团队。彭传涛教授作为山东省泰山产业领军人才，长期深耕食品微生物发酵与功能性活性物质开发领域，建成我国首个拥有自主知识产权的后生元菌种资源库，保藏菌种8000余株。团队始终坚持产学研融合发展，已与企业联合开发特种食品200余种，具备较强的技术研发与转化实力。
嘉华生物是农业产业化国家重点龙头企业、主板上市公司，深耕植物蛋白产业，产品覆盖肉制品、乳制品、特医膳食等领域，市场遍布全球近百个国家和地区。双方将通过此次合作，整合高校科研人才优势与企业产业平台优势，围绕微生物发酵与合成生物技术开展联合研发，助力科技成果转化与产业升级，实现校、企、地多方共赢。（青岛日报/观海新闻记者 王世锋）
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