青岛日报社/观海新闻5月16日讯 今日，“沃土行动・根生未来”青岛木霉沃土工程启动仪式暨农业微生物技术应用现场观摩交流会，在莱西市夏格庄镇启幕。中国工程院院士沈其荣携科研团队，省市农业农村主管部门、农技推广系统及莱西市相关负责同志，农业企业、种植大户代表与媒体代表齐聚一堂，共探耕地提质良方，共促微生物技术落地，共绘现代农业高质量发展新图景。
农业之本在耕地，耕地之魂在健康。当前，土壤板结、次生盐渍化、土传病害频发等问题，已成为制约设施农业与特色种植提质增效的关键痛点。南京农业大学沈其荣院士团队自主选育的哈茨木霉NJAU4742菌株，凭借自主知识产权与广谱高效特性，在防控土传病害、促根壮苗、改良土壤结构、增强作物抗逆性等方面成效卓著，为破解土壤难题提供了硬核科技方案。青岛施可富生物科技有限公司深耕产学研转化赛道，创新推广“哈茨木霉+高品质生物有机肥”集成模式，已在食用菌、胡萝卜、果蔬等作物种植中广泛应用，以实实在在的增产提质、改土养地成效，赢得广大种植户的认可与信赖。
自去年南京农业大学哈茨木霉中试基地落户莱西，政、校、企、地四方联动的合作根基持续夯实；此次木霉沃土工程正式启动、青岛木霉沃土工程—土壤改良研究院揭牌成立，更是实现了技术转化的跨越式升级——从实验室中试迈向田间规模化示范，从单项合作升级为平台共建共享。沈其荣院士亲笔题写“为土壤谋健康，为作物谋品质，为耕者谋利益，为食者谋安全”，十六字箴言字字千钧，精准锚定工程初心，彰显科技兴农、为民造福的使命担当。
启动仪式上，与会领导嘉宾围绕耕地保护、产业升级、农民增收、乡村振兴等核心议题建言献策，明晰发展路径；企业代表分享与院士团队的合作历程、技术研发突破及示范推广成果，见证科技赋能农业的生动实践；沈其荣院士发表主旨讲话，从工程推进、技术应用、农技服务等维度给出专业指导，为工程落地见效定向领航。活动现场同步举行三方技术合作签约、研究院揭牌仪式，进一步完善政产学研用协同创新体系，为青岛农业微生物技术普及、耕地质量常态化提升搭建高端赋能平台，筑牢科技兴农支撑。
纸上得来终觉浅，田间观摩见真章。仪式结束后，与会人员实地走访夏格庄镇设施种植园区、诺尔种业胡萝卜基地、店埠镇高标准胡萝卜示范田，直观对比哈茨木霉菌肥应用前后，土壤地力、作物长势、产量品质的显著提升。针对设施农业土壤痛点，沈其荣院士深入田间地头，手把手传授科学改土、绿色种养技术，将实验室成果转化为田间实用本领；农技部门现场发布测产、糖度、农艺性状等权威监测数据，用硬核成效为绿色农业发展、特色产业提质提供可复制、可推广、可落地的技术范式，让科技兴农看得见、摸得着、可感知。
此次活动落地的夏格庄镇，是莱西市“梦鲤菌乡”省级乡村振兴片区核心承载地，深厚的农业底蕴与蓬勃的食用菌特色产业，为微生物技术落地提供了天然沃土。长期以来，羊肚菌种植深受连作障碍、土壤板结困扰，产业提质遇阻，而木霉沃土工程的到来，恰逢其时、靶向破题，为特色产业突破发展瓶颈注入强劲动力。
“梦鲤菌乡”乡村振兴片区覆盖10个行政村，总面积 23418亩，惠及2447户8054名群众，是莱西乡村振兴的重要示范窗口。片区已建成羊肚菌大棚63座、种植面积120亩，累计投资3000万元，年产值达600万元，辐射带动全域羊肚菌种植960亩、总产值突破4500万元；羊肚菌平均亩产1500斤，高产地块超2500斤，丰产优势显著。同时，片区多元布局金耳、银耳等食用菌，实现规模化种植，单茬规模达12000株，单株纯收益5至7元。产业链条持续延伸，烘干制品占总产量90%，同步研发羊肚菌面条、羊肚菌酱等深加工产品，年加工产值约20万元，线上线下联动行销全国，让“莱西菌香”香飘万家。
立足资源禀赋与产业根基，片区紧扣乡村振兴“二十字” 总要求，秉持三产融合、科技赋能、联农带农、共富兴村理念，构建“一核心三节点四片区”发展格局。以食用菌+文旅融合为主线，盘活闲置资源、完善配套设施，打造集科普研学、农事体验、休闲观光、美食消费于一体的综合示范片区；坚持党建引领“五大振兴”协同推进，锚定农民增收核心目标，全力建设智慧种植基地、全链加工枢纽、研学体验高地、共富党建样板，绘就产业兴、生态美、百姓富的乡村新画卷。
资金投入与项目建设双轮驱动，片区统筹布局16个重点项目，总投资7197.63万元，涵盖乡村产业、建设、治理三大领域。整合省市帮扶资金、行业专项资金、社会资本与自筹资金，构建多元投入、协同共建格局；依托帮扶资金落地9个子项目，聚力建设食用菌集散中心、衍生品加工基地、智慧温室、循环农业基地，同步推进多村基础设施提档升级，补短板、强链条、优环境，健全联农带农机制，让产业发展红利精准惠及群众。
科技沃土赋能特色产业，特色产业承载科技落地。木霉沃土工程的实施，与“梦鲤菌乡”片区科技赋能、沃土筑基、特色共富的发展定位同频共振、高度契合。先进土壤改良技术与绿色种植模式，将从源头改善片区水土条件，提升食用菌、特色果蔬品质效益；而片区广阔的种植规模、完善的产业载体、连片的示范地块，也为微生物新技术规模化示范、标准化推广提供了绝佳场景，形成“科技促产业、产业育科技”的良性循环。
潮涌乡村振兴路，科技赋能正当时。下一步，莱西市夏格庄镇将以此次活动为新起点，持续深化与沈其荣院士团队的战略合作，加速木霉沃土技术推广应用，稳步提升耕地地力，大力发展绿色高效农业；紧紧锚定“梦鲤菌乡”省级乡村振兴片区建设目标，坚持科技赋能、产业筑基、城乡融合、联农共富，全力打造产业特色鲜明、生态环境优美、群众生活富足、示范效应突出的乡村振兴莱西样板，为青岛乃至全省农业高质量发展贡献坚实力量。（青岛日报/观海新闻记者 李德银）
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