青岛日报/观海新闻6月23日讯 近日，崂山区公布第九批区级非物质文化遗产代表性项目名录，共计20个项目入选，涵盖传统美术、传统技艺、传统医药、民俗等多个类别，全面展现崂山独具特色的山海文化、渔家风情与民间智慧，为区域非遗保护传承注入新活力。
从项目名录来看，此次新增非遗项目扎根崂山本土，兼具历史底蕴与生活气息。传统饮食技艺占据较大比重，崂山面花、崂山豆包、王哥庄海水豆腐、崂山大院炒鸡等项目，依托本地食材与山泉资源，承载着民间节庆与日常饮食文化。糖酥大黄花、老青岛炸酱活海参、海鲜烩杠子头等渔家美食技艺，则彰显滨海地域特色，崂山海味擂茶、崂山泉水鸡等更将饮食与养生相结合，形成独特的崂山风味体系。
在传统手工技艺方面，崂山古法香佩、香养技艺、古法制香等项目，延续道家文化与草木养生理念，工序严谨且兼具实用与审美价值。山海螺钿技艺、张氏皮雕皮画、崂山草木染、崂山布艺等，则充分利用海洋与山林资源，以精湛工艺打造兼具传统韵味与现代美感的作品，部分项目已开发文创产品，走进大众生活。
传统医药类项目同样亮点突出，牛氏圆柔正骨术、伤寒派六经辨证足部疗法、赵氏锤击穴位疗法等，源自民间传承，技法柔和实用，注重调理康复，为市民提供多元化康养选择。民俗类项目东麦窑拉大网习俗，作为崂山渔家传统劳作文化的代表，展现了渔民团结协作的精神风貌，如今已融入乡村旅游，成为特色体验项目。
近年来，崂山区持续推进非遗保护与活化利用，不断完善非遗传承体系，通过进校园、进社区、举办非遗市集等形式，让传统文化贴近群众。此次20项区级非遗的公布，进一步丰富了崂山文化遗产资源库，让传统技艺、民俗文化在新时代焕发新生。（青岛日报/观海新闻记者 刘硕）
责任编辑：岳文燕
