青岛日报社/观海新闻6月26日讯 6月26日下午，市政府新闻办召开新闻发布会，介绍第36届青岛国际啤酒节有关情况。
青岛国际啤酒节历经三十五载匠心耕耘，已成为城市亮丽名片。备受期待的第36届青岛国际啤酒节（以下简称啤酒节），将于7月17日至8月15日举办，为期30天。本届啤酒节由青岛市政府主办，西海岸新区管理委员会、崂山区人民政府、市南区人民政府、市北区人民政府、市历史城区保护更新指挥部办公室联合承办。
“活动延续‘青岛与世界干杯’主题，设西海岸、崂山、青岛老城三大会场，其他区（市）同步推出啤酒嘉年华等特色活动。本届啤酒节坚持全域统筹、多点联动，持续增强国际范、体验感、文化味，以啤酒文化激活消费动能，全力擦亮‘中国啤酒之都’城市品牌。”市贸促会会长张磊娜表示，
本届啤酒节在传承经典的基础上全面创新突破，五大特色亮点精彩纷呈，为市民游客奉上一场高品质、多元化、沉浸式的夏日狂欢。
美酒美食荟萃，悦享舌尖盛宴
本届啤酒节汇集2300余款国内外品牌啤酒，重点推出啤酒节专属产品、特调饮品及新品，兼顾不同人群品饮需求。啤酒特色佐食新鲜上线，丰富味蕾体验。美食街区包罗万象，特色大排档、地方风味、非遗小吃、中华老字号一应俱全。两个海鲜生鲜大篷直供新鲜海味，从捕捞、冷链到现场加工，让游客尽享地道滨海美味。
国际元素交融，搭建交流桥梁
“金花奖”精酿大赛广邀海内外优质品牌参赛，汇聚全球精酿风味。举办国际啤酒节联盟合作机制系列活动，开展“万名韩国游客畅游啤酒节”等活动，以节为媒，广结宾朋。会场设置多语言指示导览，提供多语言志愿服务和多币种支付服务，贴心服务尽显国际风范，持续提升青岛啤酒节全球影响力。
传承啤酒文化，丰富文娱矩阵
西海岸会场策划举办啤酒品饮、文体展演、国际交流等七大类2000余场活动，在提升酒王争霸赛等经典活动及艺术巡游等传统项目基础上，还将开展歌舞剧、魔术专场、电音节等多品类文艺展演。崂山会场主舞台每晚举办潮流音乐派对，副舞台采用环绕式无距离观演设计，可品酒听歌近距离互动。青岛老城会场深挖百年里院、中山路历史文脉，多点分散布局舞台，融汇传统民俗、潮流音乐、亲子互动等多元演艺形态，打造全龄适配的演艺矩阵。
潮流玩法迭新，沉浸欢乐时光
科技与节庆深度融合，西海岸科技主题啤酒大篷推出机器人互动表演与智能服务，裸眼3D、灯光秀、无人机、焰火秀打造视觉盛宴。崂山会场引入情绪疗愈互动项目，上线智能自助炒菜机等趣味科技体验，打造白啤生活家露营区等时尚打卡场景。老城街区上线沉浸式剧游、AI共创啤酒节、特色酒桌比拼等创意玩法，精心规划四条主题游览线路。新潮互动搭配炫酷场景，全方位打造沉浸式游玩体验。
丰富消费场景，激活市场活力
推出惠民套餐、消费优惠券、优选酒水菜品等多重福利，刺激现场即时消费。联动影视、体育、演唱会、展会等业态，打造 “啤酒+”多元消费场景，带动二次消费。新增无醇饮品、特调酒品，配套移动啤酒车等便民设施，推出“啤酒特派员”背包打酒，凸显“移步换景，酒饮随行”体验。艺术市集、文创驿站、跨境商超拓展消费空间，持续释放消费潜力。
提升服务保障，打造品质盛会
张磊娜介绍说，本届啤酒节将持续提升服务保障，倾力打造品质盛会。
加强全市统筹。进一步完善了啤酒节服务保障机制，市区两级组成7个工作组，细化分工、压实责任。三大会场所在区（市）分别成立现场指挥部，制定缜密工作方案，确保各项工作落地见效。
提升现场服务。三大会场延续免门票入园政策，延长公共交通运营时间，提升出行便利度。西海岸升级智慧景区、智慧街区系统，实行网格化管理，严守环境卫生标准。崂山统筹周边万余个停车泊位，开放区政府东北角作为停车区域，依托智慧交通实时推送路况，落实全流程巡检，快速处置各类问题。青岛老城兼顾节庆活力与居民生活，推行绿色展陈、柔性管理，科学规划街巷动线、标识系统与停车接驳，保障人流、车流有序通行，以精细化服务护航整场盛会。
放大节庆效应。面向国际客群定向引流，在韩国、泰国等7国电子钱包页面上线啤酒节主题城市推荐专栏，拟分别在韩国、德国举办啤酒节推介活动。用好离境退税政策扩大入境消费。节庆期间筹划举办第18届88购物嘉年华等全城活动，形成同频共振。联动支付宝、美团等头部平台发放“碰一下·乐购青岛”消费券包、举办“乐购青岛·趣玩山海”城市主题营销活动等，加大惠民力度。深化节庆业态与演艺经济联动，推出演唱会票证专属优惠、合作酒店特惠等一揽子举措。整合海上夜游、老城街区、啤酒研学、文创产品等特色资源，丰富沉浸式啤酒主题消费场景。
强化市场监管。精准施策，加强管理。市场监管等部门提前介入、全程监管，健全商户准入审核机制，严格审查餐饮品质和食材安全相关经营资质。持续开展青岛啤酒打假整治，严格落实明码标价制度，常态化开展明查暗访，严厉打击各类违法违规行为，规范经营秩序，全力净化消费环境。
【三大会场精彩抢先看】
西海岸会场：打造世界级啤酒狂欢胜地
黄岛区人民政府党组成员、副区长、新闻发言人赵英民在答记者问时表示，本届啤酒节西海岸会场聚焦增强国际范、体验感、文化味，引进了许多新的经营业态，创新优化了活动内容，打造了新的消费场景，不断提升节日的品质。
餐饮业态更丰富。引入全球知名品牌啤酒和本地特色精酿啤酒，打造了9个啤酒大篷。这里面包含3个国外品牌啤酒大篷（荷兰喜力、丹麦嘉士伯、德国沃斯坦），3个国内品牌啤酒大篷（青岛啤酒1903、青岛纯生和西海岸本土精酿品牌——青西金啤），还有突出精酿特色的“金花奖”精酿啤酒大篷，突出科技主题、主打智能机器人表演和服务的未来啤酒工厂啤酒大篷，突出民间喜剧演艺特色、与刘老根大舞台演出联动的开整酒仓啤酒大篷。除上述啤酒大篷外，今年还引入了2个海鲜生鲜大篷，从海洋牧场、冷链物流到现场加工，提供“海鲜+啤酒”特色体验。另外，在凤凰里休闲美食街引入中华老字号美食、非遗美食等，并设置美食市集，汇聚特色小吃、网红小吃等，进一步丰富啤酒美食体验。
活动内容更精彩。策划了精彩恢弘的“开幕仪式+演唱会”，中心舞台日常将推出25场港台流行歌曲、影视金曲等演出活动。全新策划举办酒王争霸赛、啤酒女神选拔赛、主题之夜、潮玩市集、动漫嘉年华、艺术巡游、时尚体育节等文体活动2000余场次。凤凰之声大剧院推出刘老根大舞台等喜剧、歌舞剧、魔术秀、电音节演出。青岛时尚体育节设置啦啦操、气排球、街舞、搏击、篮球等12项观赏性强、大众参与度高的赛事。
节日氛围更热烈。今年的无人机表演增加了数量，每晚上演两场1500架次的编队表演；高空焰火秀每周推出不同主题，效果更加震撼。灯光秀、裸眼3D、彩灯等也都进行了内容优化，全面呈现啤酒节的品牌魅力和文化魅力。
崂山会场：解锁新潮游园沉浸式体验
“崂山会场今年采用全开放式场地布局，将啤酒城变为一站式全龄夏日游乐园，五大核心亮点纷呈，邀您共赴山海微醺狂欢。”崂山区政府党组成员、副区长、新闻发言人王立园在答记者问时介绍说。
空间布局不重样。双街区划分，逛吃游玩各有潮趣。依托中广场、南广场划分两大特色街区：南广场为啤酒CHILL乐园，设青岛啤酒广场、保拉纳啤酒花园、奥古特啤酒花园以及白啤生活家、情绪发酵厂、电视餐车等体验空间；中广场为青岛涨潮街区，汇聚萌宠互动、游乐市集、品牌快闪区等业态，银盐市集IP将首次落地青岛，在中广场设100余个特色摊位，涵盖手作、潮玩、复古好物；还将落地头部品牌快闪店，引入太空舱机器人文创超市，打造“科技+文旅+消费”新场景。
酒水选择超多元。全品类集结，畅享博物馆同款原浆。汇聚国内外多款知名酒类品牌，集结青岛啤酒全系列产品，不仅有当下热门的青岛啤酒博物馆同款原浆，还有一世传奇、奥古特A6等高端臻品，以及纯生、白啤、黑啤等经典鲜啤，同时引入草莓西柚、浑浊IPA、藤椒赛松等潮流精酿，更有专属节庆特调、移动打酒车，并升级畅享欢聚打酒包，轻量化解锁随饮新乐趣。
舌尖体验有新意。美食不重样，本地海味全球风味。引入智能自助炒菜机，机器人现场烹制地道家常风味，明厨亮灶看得见，舒心畅享“市民厨房”般的放心美味；保拉纳啤酒花园将独家出品德式烤猪肘等美食；潮流市集区还将引入全国各地特色小吃，不管是朋友小聚、夜游打卡，都能找到合适的舌尖美味。
演艺玩法再升级。全民音乐节，舞台巡游不停歇。首次推出主副双舞台设计，开幕式集结本地乐队、小麦岛人气歌手、青大网红学生歌手；开幕式次日，携程「如歌的旅程」专属演唱会落地崂山会场，多位知名歌手献唱，打造全民音乐狂欢。副舞台采用环绕式无距离观演设计，并设置落日、世界杯、露营、美食派送四大主题周。每日专属开城巡游，集结巨型啤酒人偶、泡沫精灵、移动啤酒车、青啤特派员组成方阵，还有啤酒精灵、玩偶、哈酒鸭IP等近距离互动。每日精彩演出活动将提前一天在“文旅崂山”公众号对外发布，敬请关注。
休闲场景巧跨界。情绪+体验，解压互动微醺社交。首次在南广场打造情绪发酵厂互动专区，落地情绪实验室IP，以“微醺+社交+情绪疗愈”的新模式，打造独属于崂山会场的情绪社交标签。引入白啤生活家IP，创新布局“啤酒+露营”场景，还原多年前市民来崂山参加啤酒节席地而坐、打酒品饮的轻松自在氛围。联动国际会展中心举办青岛汽摩特技嘉年华，活动将于7月1日-8月31日开展，啤酒节前夕，将组织8台赛车、2台重机车全城巡游，串联文旅、啤酒节、汽摩嘉年华三大IP，打造“山海潮啤·极速崂山”夏日城市名片。
青岛老城会场：品读岛城百年啤酒文化、里院文化
市历史城区保护更新指挥部办公室执行主任陈启在答记者问时表示，今年青岛老城会场将深入聚焦‘青岛与世界干杯’主题，通过“五统一”，让老城区的百年文脉与街巷烟火交相辉映，让每一位走进老城会场的市民游客，都能真切体验一场“分域同频、共同精彩”的啤酒盛宴。
统一运营体系，开展多元共创。坚持“市级统筹、两区联动、跨界共创”的工作格局，由市历史城区保护更新指挥部办公室牵头抓总，统一组建老城会场管理运营团队。同时，在市南、市北两区组委会及行政工作组基础上，创新引入主理人共创模式，广泛招募潮流厂牌、青年创客、文化主理人等市场化力量，深度参与活动策划运营，真正实现活动成果共创共享。
统一节庆主题，实现全域共鸣。紧扣“年轻潮流、全龄友好、情绪共鸣”导向，做深做透“因为一杯酒，走遍一座城”城市文化游线，确保市南、市北两区同频共振、相互赋能。在资源整合上，将住宿、餐饮、零售等优势业态串珠成链，构建“松弛烟火、潮玩社交、邻里温情、全城共享”的情绪体验产品；同步策划特色“Citywalk（城市漫步）”“Citydrink（城市品饮）”等游览线路，把上街里、大鲍岛等全域文旅资源串联成可读可游的“故事线”，配套发放各类消费券，放大节庆引流效应，让市民游客在啤酒节的热烈氛围中，真正爱上这座城。
统一视觉体系，提升品牌特色。市历史城区保护更新指挥部办公室将统一把关节会方案、现场布局及整体呈现效果，统筹活动视觉体系、场地导引、氛围营造、夜间光影等核心要素，在充分还原中山路、大鲍岛风貌特色的前提下，把百年老城独有的文化底蕴，转化为具有鲜明辨识度的视觉形象，着力打造“出片率高、传播力强”的美学场景，形成风格统一、识别清晰、氛围浓厚的整体感受，切实增强老城会场的品牌影响力和文化感染力。
统一提升节会标准，打造精品体验。将深入落实《青岛老城文化旅游区管理规范》，将标准贯穿于活动策划、场地管理、服务保障全流程。文化演艺方面，依托中山路、百年里院等宝贵历史资源，多点布局演艺舞台，有机融合传统民俗、潮流音乐、亲子互动等多元演艺形态，实现“处处有戏、时时可游”；业态打造方面，将啤酒文化、里院民俗与国际潮流深度融合，持续擦亮“老城邻里情”“里院家宴”等惠民品牌，打造复合型消费街区。同时，在执行统一标准时，我们也将兼顾消费活力与居民休憩的平衡，推行绿色环保展陈、柔性延时管理等精细化举措，力争做到规范一致、品质相当、服务同标、主客共融。
统一安全保障，筑牢坚实底线。着力构建老城会场应急保障一体化格局，实现保障队伍统一调配、双向联动，确保响应迅速、协同高效。在环境保障上，加大保洁频次，营造干净整洁的游览环境；在交通保障上，针对老城街巷特点，进行柔性疏导，科学规划微循环动线和人员通道，统一规范指示标识设置与停车接驳；在食品安全上，强化全链条统一监管，守护“舌尖上的安全”；在应急处置上，建立敏捷响应通道和热点话题预警清单，做到早发现、快处置、善引导。我们将以细致入微的保障举措，确保会场整体秩序井然、活力充盈，让大家在老城喝得放心、玩得开心、逛得舒心。（青岛日报/观海新闻记者 刘兰星）
责任编辑：王逸群
