青岛日报社/观海新闻9月2日讯 今天上午，市政府新闻办召开新闻发布会，介绍2026第二十四届中国国际肉类工业展览会筹备情况。作为今年青岛引进的一项重大展会，2026第二十四届中国国际肉类工业展览会将于9月12日至14日在青岛国际会展中心（红岛馆）举办。
中国国际肉类工业展览会是国际展览业协会（UFI）认证展会，历经23届深耕和沉淀，已发展为国内肉类行业标杆展会，曾先后8次来青举办。本届展会由中国肉类协会指导，世界肉类组织、北京禄易隆得科技发展有限公司联合主办，以“赋能产业发展，促进肉食消费”为主题，聚焦科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业建设方向，立足肉类产业发展现实需求，着力挖掘培育产业发展新动能，倾力打造全球化、专业化的经贸合作与技术交流平台，以展会赋能行业转型升级，推动我国肉类产业实现高质量发展。
2026年展会将充分依托山东省作为畜牧产业大省的雄厚基础、完备的肉类加工产业集群优势，叠加青岛作为我国北方重要肉类进出口口岸的区位条件，力争在办展规模、行业辐射力与国际影响力上实现全新突破。
本届展会亮点突出、特色鲜明，主要体现在五个方面：
一是联动国际盛会，全球资源集聚。本届中国国际肉类工业展览会与第八届世界猪肉大会联动举办，实现顶级行业展会与权威国际会议双向赋能、深度融合。世界猪肉大会是由国际肉类行业权威组织—世界肉类组织发起的全球性猪肉行业盛会，采取“会员申办制”，轮流在世界各地举办。2026世界肉类组织第八届世界猪肉大会将于9月10日至11日在青岛举办，以“变局中的全球猪肉贸易”为主题，拉开行业交流的序幕。
大会汇集世界主要猪肉生产国政府主管部门代表、国际肉类行业组织负责人、全球知名猪肉企业高管以及行业权威专家。会议立足全球肉类产业发展变局，紧紧围绕种猪繁育、屠宰加工、技术创新、政策法规、贸易流通、终端消费等全产业链关键环节，开展多维度深层次的研讨对话，致力于搭建全球猪肉产业常态化对话合作机制，进一步畅通国内肉类企业出海拓市的渠道，推动我国猪肉产业加快转型升级、实现提质增效，更深层次融入全球肉类贸易体系。
二是体量全面升级，行业标杆效应凸显。本届展会展览面积接近10万平方米，集结近2000家国内外优质展商，集中展示全球肉类行业全品类头部品牌成果，展会整体体量、产业要素集聚度均位居国内肉类专业展会首位。
国内展商阵容强大，青莲、双汇、金锣、雨润、得利斯、大庄园、光明、牧原、维尔康、新希望、德州扒鸡等一批国内肉类龙头企业集体亮相，集中展示国内肉类产业创新产品、前沿工艺与核心技术，展现我国肉类工业发展的硬实力。国际板块同样精彩纷呈，巴西、澳大利亚、法国、乌拉圭、西班牙、美国、德国等全球肉类主产国，组织本国行业机构与代表性企业组团参展参会，带来世界各地优质肉类产品、先进加工制造技术以及丰富的国际贸易资源，促进国内外产业要素双向流动。
展会同步举办全国名特优新农产品产销对接活动，全国30余个省市组织企业代表团参展，搭建起覆盖全国、联通全球，集产品展示、产销对接、科技推广于一体的综合性服务载体，有效打通产地、市场、消费端的链接通道。
三是全产业链展示，专精特新特色鲜明。本届展会展品体系完整贯通肉类产业上中下游全链条，品类齐全丰富、业态多元鲜活，全方位展现我国肉类产业现代化发展的丰硕成果。展品范围涵盖猪、牛、羊、禽各类生鲜肉及精深加工肉制品，畜禽屠宰、肉类加工智能装备，食品包装设备及新型材料，肉类加工配料，冷链物流仓储设施，绿色环保与无害化处理设备等全产业链核心产品与配套服务。
展会高度聚焦行业前沿科技创新成果，将展示人工智能、物联网、大数据溯源、全流程数字化管控等新一代信息技术在肉类产业的落地应用场景，集中发布一批肉类加工领域智能化、自动化、信息化创新产品与一体化整体解决方案。通过前沿技术、创新产品、智慧解决方案集中亮相，直观展现科技赋能肉类产业的实践成果，加速推动我国肉类产业向精细化、数字化、智能化方向转型，为行业持续提质升级、创新发展注入强劲动力。
四是配套活动精准，供需对接高效畅通。本届展会秉持“以展促贸、以会兴业”的办展理念，紧扣企业参展的核心诉求，针对性策划一系列配套活动，着力破除产销信息壁垒，打通供需对接堵点。组委会重点打造CIMIE（中国国际肉类工业展览会）选品会，结合不同细分市场实际需求，设置电商商超、国际采购、酒店餐饮三大专业对接专区，定向邀约海内外优质采购商、渠道商、经销商到场，组织开展一对一精准洽谈、点对点供需匹配，将展会资源转化为实实在在的合作机会，切实提升展会交易转化率。
除此之外，展会还将举办携手好食材・烹饪美食秀、和牛专场推介、好品优选等特色主题活动，为参展企业搭建产品集中展示、品牌宣传推介、行业资源互通共享的优质平台，助力到场客商高效对接上下游资源，促成更多看得见、落得实的经贸合作。
五是深耕终端市场，充分释放消费潜能。本届展会同期策划推出2026肉类消费周系列主题活动，搭建起产业端和消费端互联互通的桥梁。活动整合汇聚多方行业资源，设置专题研讨、科技成果展示、特色产品品鉴、肉食健康科普、专家咨询答疑、新品首发、产销精准对接等多元化沉浸式板块，兼顾产业研讨、产品体验、科普宣传多重功能。通过系列主题活动，集中展示我国肉类产业在科技创新、品质升级、品牌建设、绿色发展等方面取得的丰硕成果，面向社会普及肉类食品安全知识与健康消费理念，积极培育肉类消费新场景、挖掘消费新热点，拉动肉类产业内需市场增长。（青岛日报/观海新闻记者 丁倩倩）
责任编辑：孙源熙
