青岛日报社/观海新闻9月3日讯 不少人的办公桌上，吸管杯已经成了标配。随手放一杯在手边，想喝水了低头吸一口，不用拧盖、不用抬头，视线不用离开电脑屏幕。家里有孩子的，吸管杯更是人手一个——上学带着、出门玩带着，既方便孩子喝水，又不容易洒得到处都是。还有一些人看中吸管杯的“督促喝水”效果：吸着吸着，一杯水不知不觉就见底了，比用敞口杯喝水的频率明显高不少。
这个习惯听起来既高效又健康，但有一个细节，很多人从头到尾都忽略了：吸管本身，可能正在让你和孩子喝进细菌和霉菌的“洗澡水”。近日，青岛市疾控中心专家提醒。
为什么吸管杯容易藏污纳垢？市疾控中心专家柴然介绍，就算只装白开水，吸管杯依然是细菌和霉菌的“温床”。 敞口杯的内壁相对光滑，清洗没有死角，洗完后水分也容易蒸发。但吸管杯的卫生死角太多：细长的吸管内部、弯折处、咬嘴缝隙、杯盖密封圈、重力球，这些地方水流很难冲刷到位，并且缝隙里的水很难彻底晾干，而潮湿环境恰恰是细菌和霉菌繁殖最喜欢的条件。
大家每次喝水，口腔里的唾液、食物残渣等都会顺着吸管回流到杯内。日积月累，管壁上细菌大量繁殖，会形成一层滑腻的生物膜，普通冲洗根本冲不掉。这就是杯子用久了会发黏、有异味的真正原因。如果清洁不到位，只装白开水的吸管杯使用3天左右，管内壁就会形成明显的生物膜，夏季菌群繁殖速度还会成倍加快。
吸管里藏着什么？柴然介绍，主要是大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等肠道致病菌，它们随饮水进入消化道，可能引起急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、恶心等症状。曲霉菌、青霉菌等霉菌——释放的孢子会随水雾或气流吸入呼吸道，诱发慢性咳嗽、打喷嚏、鼻塞甚至加重哮喘。
柴然特别提醒，如果大家习惯用吸管杯喝蛋白粉、奶茶、果汁或咖啡，问题会更严重。蛋白粉和奶制品的蛋白质极易附着管壁，凝固后很难冲掉；奶茶和含糖饮料的糖分简直是微生物的“豪华大餐”；果汁的果酸还会加速硅胶密封圈老化，缝隙变大，藏污纳垢能力更强。
柴然提醒，很多人习惯用开水烫一下杯子就当消毒了。这其实远远不够。普通细菌需要持续浸没在沸水中3到5分钟才能有效杀灭；霉菌孢子耐热性极强，短时间开水烫洗无法灭活。如果吸管内壁已经形成了生物膜或长了霉斑，开水一冲而过，等于隔靴搔痒。
正确清洁应该这么做：先拆，把吸管、咬嘴、硅胶密封圈、重力球等所有配件全部拆开，不留死角；再刷，用专用细长吸管刷反复刷洗，重点处理U形弯折处。清水冲没用，必须物理刮掉内壁生物膜；再泡，对付顽固污渍，可用10%白醋温水或食用小苏打溶液浸泡20～30分钟，软化生物膜后再刷洗；然后消，硅胶配件可用沸水煮3到5分钟消毒，而塑料和杯体部件用40℃左右温水配合食品级清洁剂清洗，避免高温导致变形老化；最后是晾，洗净后把所有配件倒扣在通风处彻底晾干再组装。潮湿密封等于给了细菌“一夜爆增”的机会
吸管和硅胶密封圈建议每3到6个月更换一次，一旦出现异味或变色立刻淘汰。
柴然还有两个提醒：老人和慢阻肺患者尽量少用吸管喝水，由于吞咽肌群协调能力下降，吸管喝水的流速往往比敞口杯更难控制，稍有不慎就容易呛咳。换牙期的儿童长期使用吸管，可能影响口腔和面部肌肉的正常发育，有导致牙齿前移的风险；
吸管杯确实方便，但别让这份方便，变成喝进细菌和霉菌的捷径，每天多花两分钟拆卸清洗，每周做一次深度消毒，就能把好 “病从口入”的第一关。（青岛日报/观海新闻记者 黄飞）
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