青岛日报社/观海新闻9月27日讯 秋意渐浓，自然界阳气渐收，阴气渐长，气候由温燥转为凉燥，人体也进入“阳消阴长”的过渡阶段。近日，青大附院中医专家提醒，秋季养生的核心在于一个“收”字——收敛阳气、安宁神志，为冬季藏精打好基础。
秋季雨水减少，湿度下降，燥邪易损津液、犯肺脏（肺为娇脏，喜润恶燥），容易出现口鼻干燥、咽喉干痛、皮肤瘙痒、大便干结等“燥象”。而且昼夜温差明显加大，阳气内收。若调护不当，风寒之邪易趁虚而入，引发感冒、咳嗽或旧疾复发。正如俗语所云：“白露身不露，着凉易泻肚”。
市民饮食上需顺应“秋收”之气，由夏季的“清暑祛湿”逐步向“润燥养肺”过渡。辛味发散泻肺，酸味收敛肺气，应减少葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物的摄入，以防助长燥邪、耗伤津液；适当多吃葡萄、石榴、山楂、柚子等酸味水果，以收敛肺气，护肝养阴。宜多吃多汁、富含胶质的食物以滋养五脏，如雪梨（生吃清热，炖煮润燥），银耳（滋阴润肺），百合、山药、莲藕（白色入肺，润肺止咳、健脾益胃）等柔润之品。
谨慎“贴秋膘”，现代人夏季多贪凉，脾胃多虚弱，不宜盲目进补油腻厚味。秋季进补应遵循平补、清淡原则，宜选用鸭肉、鱼肉、山药粥等清补之品。
专家推荐两碗润燥汤，安稳过深秋。银百秋梨羹（润肺止咳）的食材用银耳10克、百合10克、雪梨1个、冰糖适量。做法是银耳泡发撕小朵，百合洗净，雪梨去皮切块，一同放入锅中，加水炖煮30到40分钟，加入冰糖调味。其滋阴润肺，清热生津，适合秋燥引起的干咳、咽干。若近期有怕冷、流清涕，可在炖梨时加3克花椒；若痰多黄稠，加3克川贝。此为“寒热对症”之妙法。
沙参粥（养胃生津）食材用沙参30克、粳米100克、冰糖适量。做法是沙参先加水煎煮30到40分钟，去渣留汁。加入粳米煮粥，熟后加冰糖。可以养阴生津，润肺养胃，适合口干舌燥、干咳少痰者。
此时市民应早卧早起，与鸡俱兴，晚10点前睡，早6点起，顺应阳气收敛；早晚温差大，睡觉盖好腹部，护住脾胃，避免寒邪入侵。
运动应选择动作舒缓的项目，如散步、慢跑、太极拳、八段锦等。运动至身体微微发热、似有汗意即可，切忌大汗淋漓。
“秋冻”有度，因人而异。“春捂秋冻”有助于提高耐寒能力，但并非人人适宜。老人、儿童及体质虚寒（手脚凉、易感冒）者，早晚应及时添衣，切勿盲目“秋冻”以免伤及阳气。
情志调节，收敛神气，以缓秋悲秋气应肺，肺在志为悲（忧）。秋风萧瑟，草木凋零，容易引发人悲伤、低落的情绪。收敛神气，保持安宁：主动调整心态，收敛心神，保持内心平静，避免过度思虑或情绪大起大落。
登高望远，开怀解郁。趁着假期，多户外活动、晒背补阳，舒展气机，缓解低落情绪。
穴位按摩，调畅气机：太冲穴（足背第一、二跖骨间）每日按揉5分钟，疏肝解郁；内关穴（腕横纹上2寸）每日按揉3分钟，宁心安神。
秋季养生，谨记“润、收、静”三字——饮食滋润、起居收敛、情志安宁。顺时调摄，安然度秋。
（青岛日报/观海新闻记者 黄飞）
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