2026年10月8日
我们迎来风寒露重的寒露
这一时节,枫红菊艳、层林尽染
万物在清秋凉意里慢慢沉淀
网络空间亦需廓清流言迷雾
面对真假掺杂的网络讯息
少些断章取义的臆测,多些立足事实的研判
少些人云亦云的盲从,多些去伪存真的思量
让谣言在寒露涤尘的长风里消散
让真相在天朗气清的秋光中昭明

误区解读① 寒露后露脚踝容易得“老寒腿”?
民间流传“寒露脚不露”的说法,有人将其引申为“寒露后还露脚踝,容易冻出‘老寒腿’”,这其实是对“老寒腿”成因的误解。
民间俗称的“老寒腿”,通常是指膝骨关节炎引起的膝关节疼痛、僵硬等。膝骨关节炎主要累及关节软骨,并伴随滑膜、软骨下骨及周围软组织改变,其危险因素包括年龄增长、肥胖、既往关节损伤、长期过度负重或劳损等,部分患者的具体病因尚不明确,但寒冷并非导致膝骨关节炎的直接原因,露脚踝受寒与得“老寒腿”之间也没有直接关联。
值得注意的是,寒冷会使关节周围血管收缩、关节滑液黏稠度上升,加重已有的关节退变症状,让原本存在软骨磨损的人更容易出现疼痛、僵硬感,也就是说,确实会加重老寒腿的症状。
而且,脚踝部位皮下脂肪薄、保暖能力弱,寒露后气温降低时受凉,可能引发局部循环不畅、增加感冒风险,体质偏弱人群确实应做好足部保暖。
误区解读② 多吃雪梨、喝菊花茶可以缓解秋燥?
入秋后口干、咽痒、皮肤干涩等秋燥症状频发,不少人认定多吃雪梨、常喝菊花茶就能润燥,这其实是广为流传的养生误区。
首先,以上症状不一定都是传统意义上的“秋燥”,也可能与空气干燥、过敏、呼吸道感染或脾胃功能失调有关。
中医通常将秋燥分为温燥与凉燥,调理方向完全相反。雪梨、菊花茶等仅适用于温燥人群(表现为咽干疼痛、干咳少痰、舌偏红而少津);若为凉燥(表现为怕冷、无汗、鼻塞流清涕、痰白而稀、苔薄白而干),盲目食用寒凉食物不仅无效,还会消耗阳气,越吃燥感越重。此外,体内湿气重、舌苔厚腻、大便黏滞者,应暂缓食用雪梨等滋腻食物,否则会将湿气“困”在体内,加重身体困重;脾胃虚寒人群过量吃梨、喝菊花茶等,会引发腹胀、腹泻。
科学润燥应先辨明体质,温燥可少量食用雪梨,凉燥宜选杏仁、陈皮等温润调理;日常以清淡平补为主,配合少量多次饮水,才能从根本上缓解秋燥。
误区解读③ 螃蟹与XX食物同食会中毒/相克?
秋风起,蟹脚痒,“螃蟹与XX食物相克”的说法又开始甚嚣尘上,其中传播度最高的是“螃蟹+维生素C=砒霜”“螃蟹与柿子同食会引起中毒”。事实上,正常饮食条件下,这两组搭配均不存在中毒风险。
“螃蟹+维生素C=砒霜”的说法,是典型的脱离剂量谈毒性。螃蟹中含有的砷绝大部分是毒性很低、可随代谢排出的有机砷,有毒性的无机砷含量也远低于国家食品安全限量标准。要将其还原为有毒的三价砷(砒霜),大概需要一次性摄入几十公斤螃蟹,同时服用超药理剂量的维生素C,这在日常饮食中完全不可能实现。因此,正常食用螃蟹,搭配橙子、番茄等富含维生素C的果蔬,不存在砒霜中毒的风险。
“螃蟹与柿子同食会引起中毒”则是对胃肠不适的误读。未成熟柿子里的鞣酸(单宁)含量很高,可能与螃蟹中的蛋白质相结合,形成不易消化的沉淀,并影响部分消化酶活性;大量食用可能引发腹胀、腹痛等不适,但这属于普通肠胃不适,绝非食物中毒。市面上卖的成熟甜柿子或经过脱涩处理的柿子,鞣酸含量已经很低,与新鲜且彻底烹熟的螃蟹同食,通常不会出现问题,更不能据此认定两者“有毒”或“相克”。
真正需要注意的是:不食用死蟹、变质蟹或来源不明的螃蟹,避免生食、加热不彻底。此外,螃蟹属于高嘌呤、高蛋白食物,痛风及高尿酸人群应谨慎食用;过敏体质者、消化功能较弱者和孕妇等,也应结合自身情况控制食用量。
责任编辑:荣潇
