韩国带鱼“坐专机”来青 一个半小时内直达
首届中韩银带鱼节在青启幕
青岛日报社/观海新闻讯 8日下午，济州岛西归浦水协第七届银带鱼节暨首届中韩银带鱼节，在即墨东方鼎信国际农副产品交易中心（以下简称东方鼎信）的派克渔市启动。活动采用中韩两地视频连线方式，搭建起黄海两岸渔场与餐桌的桥梁，开启中韩水产贸易与美食文化交流新篇章。
活动现场，中韩双方代表线上完成揭牌并签署战略合作谅解备忘录。现场还邀请星级厨师带来银带鱼焖、炖、煎、烤、炸多技法烹饪展示，演绎中韩不同风味吃法。
东方鼎信物流板块负责人宫明介绍，今年9月12日，仁川—青岛直航货机开通，让韩国优质海产以最快的速度、最新的鲜度直达中国。这条打通中韩水产贸易的“空中快线”，每周固定四班，每批次运货20吨。包机舱位全包，从仁川起飞后，1.5小时内直达青岛。相比传统海运8小时的运输时长，空运可大幅锁住海鲜本味。
空运专线取消冰鲜水产品准入限制，可进口各类韩国冰鲜海产，近期主打济州岛银带鱼。依托源头直采模式，企业直接对接韩国捕捞船、码头，砍掉多层中间商，大幅降低货品价格，且空运货品均筛选精品。以1斤以上的带鱼为例，每斤零售价50元左右，一斤半至两斤的带鱼，零售价70元左右。
今年5月，派克渔市落地东方鼎信，实现韩国水产品8小时直达青岛，有效补充禁渔期海鲜供给。此次银带鱼节，进一步依托专机空中冷链通道，稳定引进韩国优质水产，推动东方鼎信向综合性农副产品交易中心转型，助力中韩水产经贸文化双向交流。（青岛日报/观海新闻记者 王涛）
责任编辑：吕靖雯
