青岛日报社/观海新闻10月30日讯 眼下正是苹果成熟的黄金采摘期，在平度旧店镇、东阁街道的果园里，漫山遍野的红果缀满枝头，果农们抢抓农时，采摘、分拣、包装、外销，一派喜人的丰收景象。
走进旧店镇岙莱沙沟村杜家沙沟的果园，红彤彤的苹果圆润饱满，果香沁人心脾。有着近30年苹果种植管理经验的村民方明君，和乡亲们一道在果树间忙碌。看着挂满枝头的优质果品，方明君心里有本明白账：“前几年管理4亩地，感觉效益比较好，所以今年又增加了两亩。苹果只要管理好，一亩地纯收入差不多1万元。”
为保障丰产丰收，当地提前对接各地收购客商，打通产销渠道，做到成熟一批、采摘一批、外销一批。方明君介绍，苹果下树后会放入冷库暂存，不仅方便客商前来收购，也有效拓宽了销售半径。“全国各地的客户来买旧店苹果，以江苏的居多。因为管理得当，苹果颜色好、果形正，口感佳，客商给的价格也很合理。”
果品质量的稳步提升，离不开现代农业科技与标准化管理的支撑。近年来，旧店镇持续优化苹果产业结构，推进老旧果园改造，更新优质品种，大力推行双层套袋等标准化生产技术，从源头把控果品品质；同时重点推广矮砧密植集约栽培模式，配套智能水肥一体化和物联网监测，让果园管理更加精细。旧店镇党委宣传办负责人荀红霞表示：“全镇苹果早、中、晚熟加起来有十多个品种。接下来我们将重点做好采摘季的服务保障，借着交易会的东风做好品牌推介，让好苹果卖上好价钱，实实在在增加果农收入。”
作为国家农产品地理标志保护认证农产品，旧店苹果特色是脆甜、耐储存已成为客商们的共识。收购商刘增庆说：“苹果收购后销往潍坊、临沂等地区，消费者普遍反映旧店苹果确实好吃，现在大量上市，我一天能收两万斤左右。”
不只是旧店镇，在东阁街道金平山村东杨家庄的千亩果品基地，同样是一派繁忙的采收景象。饱满圆润的红富士苹果漫山遍野透着丰收的绯红。青岛市东杨庄果品专业合作社理事长王振波介绍，合作社种植总面积130亩，目前正在集中采收红富士苹果，预计采收期需要一周时间。“今年气候好，苹果表光、上色都很不错，每亩产量在五六千斤。”
从地头到市场，全链条的运营模式让果农们的腰包越来越鼓。东杨家庄果品专业合作社内，两条半自动分拣线正高效运转，经过自动筛选，一个个大小不同的果子流畅地完成分类。合作社不仅有自己的包装和品牌，还通过品种改良增加了维纳斯黄金、爱妃、鲁丽等新品种。“我们的苹果主要销售到青岛、上海等地的商超，这几年供不应求，总体效益不错。”王振波介绍。（青岛日报／观海新闻记者 周伟 通讯员 李莎莎 刘竣山 陈子钊）
