青岛日报社/观海新闻8月17日讯 为引导青岛生猪屠宰行业科学、有序、健康发展，提高肉品质量安全水平，保障人民群众身体健康，日前，青岛市农业农村局印发《青岛市生猪定点屠宰企业设置规划（2020—2022年）》（以下简称《规划》）。按照《规划》，青岛将淘汰落后产能，加快一二三产业融合发展。到2022年年底，对全市生猪定点屠宰企业进行总量控制，全市生猪屠宰企业数量控制在15家左右，生猪屠宰加工总量达到500万头左右，逐步形成以跨区域流通的现代化屠宰加工一体化企业为主体，以供应本地市场的定点屠宰企业为补充的梯次配置的产业布局。

《规划》显示，青岛根据山东省生猪定点屠宰企业设置规划要求设置标准。其中，综合考虑城市发展规划、生态环保等目标任务要求，市南、市北、李沧、崂山、城阳区不再设置生猪定点屠宰企业。对人口达到百万人（含）以上的青岛西海岸新区、即墨区、平度市，可设置不多于3个能够保障市场供应的规模化、标准化、冷链化、安全化、智能化生猪定点屠宰企业；对人口未达到百万人以上的胶州市、莱西市，可设置不多于2个生猪定点屠宰企业。

此外，鼓励支持屠宰企业创新发展。生猪集中养殖和屠宰加工聚集的区（市），申请新建设计能力达百万头以上的一体化、特色化生猪定点屠宰企业设置数量可适度突破。支持龙头企业创新生猪产业链组织运作产销模式，推进生猪育种、饲养、饲料和屠宰加工纵向一体化发展。

根据《规划》，青岛将继续开展资格清理整顿，对现有生猪定点屠宰企业彻底清理，逐一进行复审。同时，严格规划约束，抓好规划落实，确保2022年年底小型生猪定点屠宰点的数量压缩50%以上。（青报全媒体记者 王凯）

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