市人大代表、青岛诺森生物技术有限责任公司总经理张明俊：

给农副产品插上科技的翅膀，用微生物技术挖掘农产品深度价值

市人大代表、青岛诺森生物技术有限责任公司总经理张明俊关注的是农产品的深加工技术。她以平度为例表示，平度拥有19个国家“地标”产品，包括大泽山葡萄、马家沟芹菜、蟠桃大姜、明村西瓜等丰富的农产品资源。但目前，大部分农产品只进行初级包装加工，深加工技术一直未得以进一步推广，而微生物技术可以充分挖掘农产品深度价值，给农副产品插上科技的翅膀。

张明俊表示，近年来，发展微生物战略性新兴产业得到了国家政策支持，微生物技术也广泛地应用到农副产品领域。在此基础上，她认为，为促进农业增效、农民增收，应支持平度打造以农业为基础，以农产品精深加工为支撑，食品工业和生物工业等产业相融合的大产业系统。

张明俊建议我市将微生物产业列入重点支持领域，扶持壮大一批行业龙头企业，为产学研合作牵线搭桥，促进龙头企业和高校、科研院所共建农副产品深加工研发中心，在新旧动能转换重大项目库中予以支持；同时，应借助中国—上合组织地方经贸合作示范区这个平台，加强对农副产品和优势企业的宣传推广力度，推动生物深加工产业快速发展。（青岛日报/观海新闻记者 耿婷婷）

责任编辑：程雪涵