青岛日报社/观海新闻3月15日讯 3月14日，青岛崂山区沙子口湾潮水退去，海滩上出现了大量竹蛏、蛤蜊等海鲜，吸引了不少市民前来赶海。大家挖海鲜的方式各有不同，但一个个收获颇丰。居住在海边的人们，依据潮涨潮落的规律，赶在潮落的时机，到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品。赶海，对于很多住在附近的市民来说，是一件既有趣味又有收获的事情。

中午12时许，正值落大潮，沙子口滩涂上，蹲在海边挖竹蛏、蛤蜊的市民很多，差不多有百余人。他们有的蹲着挖，还有人直接上铁铲子铲，不少人收获满满。

沙子口湾潮水退去，人们三五成群挖蛏子。

住在附近的于先生告诉观海新闻记者，三个小时他就能挖一桶蛏子，想去挖的市民需要带上盐、铲子、镊子、小锤子等工具。

这些野生海蛎子虽然不大，但味道纯正，营养也很丰富。附近居民1小时就能挖一小桶。

挖蛏子还真是个技术活，

观海君给大家总结了攻略，

想去赶海的小伙伴赶紧收藏！

工具

小铁铲、小桶、矿泉水瓶、盐

方法步骤

1、首先要确定时间，挖蛏子的时间最好是退潮时候，一般来说退大潮的时候蛏子最多。一般大潮时间为初一、十五（农历），平常退潮时也会有。

2、拿铁铲铲沙，注意不要在水多的地方。铲沙过程中，如果看到沙中有小孔，那么很可能就是蛏子的居住地。

3、看到小孔后，往里倒一点盐，就会看到蛏子自己往上跑，然后顺手抓住放到小桶里就好了。

注意事项

一定不要在水多的地方，那样小孔很容易被沙冲得看不到。此外，蛏子“嗖”地一下从洞里探出头来，这时需要眼疾手快，一下抓住蛏子。（青岛日报社/观海新闻记者 于欣冉 李青 文/图）

责任编辑：王逸群