青岛日报社/观海新闻8月27日讯 最近一段时间，经常买菜的市民发现，市场上蔬菜价格上涨明显。27日，记者走访部分农贸市场发现，蔬菜价格普遍较高，每斤5元以上的蔬菜非常普遍，2元以下的蔬菜几乎“绝迹”。业内人士表示，蔬菜价格居高不下一方面是由于蔬菜上市的季节性影响，另一方面，也和今年的天气连续降雨有关。据了解，目前我市的菜价还会高位运行一段时间。

“猪肉贵，菜价也不低，一天买菜的钱也少不到哪里去！”在浮山后埠西农贸市场，正在买菜的刘女士翻弄着小推车里的菜，两个茄子、几根黄瓜、一小把青菜，就花了30多元。“你看这点上海青，上个礼拜买还是两块多，今天就要四块了。”

“青椒几块？”“9块。”“这么贵！”不少市民问完菜价之后连连摇头。记者抬头看了下价格公示牌，发现大部分菜价都位于每斤5元以上，如韭菜8元/斤，苔菜7元/斤，茼蒿8元/斤，西红柿8元/斤，油麦菜7元/斤，秋葵9元/斤。每样蔬菜的价格都不便宜，有的蔬菜价格更是突破了10元“大关”，如芸豆13元/斤，竹笋13元/斤，丝瓜10元/斤。反之，低价菜难觅，2元以下的菜几乎找不到，只能勉强卖到白菜、萝卜这类菜。一位摊主李女士告诉记者，7月底，蔬菜价格还没这么高，现在蔬菜涨幅都非常大，部分蔬菜价格几乎翻了一番。

“蔬菜价格比之前有小幅上涨，但价格总体比较稳定。”抚顺路批发市场总经理助理袁向东说，现在蔬菜批发均价是3.4元/公斤，上周还是3.25元/公斤，而往年同期只要3元/公斤。“对比往年数据，今年价格确实有小幅上升，每周上涨1毛钱左右。”他告诉记者，像白菜、大头菜以前只需要1元/公斤或者0.8元/公斤，现在已经涨到了2元/公斤；芹菜、菠菜以前也是1元/公斤，甚至便宜时候0.5元/公斤，现在已经涨到了2.5元/公斤。

蔬菜价格节节攀高，是什么原因造成的呢？袁向东分析，每年8月，本地蔬菜都会进入短暂的“空窗期”，山东本地菜减少，外地菜增多。“5月到7月，本地蔬菜大量上市，供应量充足，拉低了整体价格。天气慢慢热起来之后，蔬菜产量降低，价格总体会偏高。这是正常的季节性现象。”另外，今年的雨水多、台风多，也给本地蔬菜带来的种植、收获和运输造成了不小的阻力，这就导致一些不宜运输和储存的叶类蔬菜价格呈现明显的上涨趋势。“像咱们青岛的周边地区，如青州、高密，这些蔬菜基地雨大，菜量明显减少。”他告诉记者，目前青岛主流菜主要来自河北张家口一带，如大头菜、白菜、菜花、莴苣等；还有一些土豆、洋葱来自内蒙古。

此外，夏天天气炎热，清淡的菜类在餐桌上更受欢迎，蔬菜销量的占比本身在这个季节就比平时高，这也是导致最近蔬菜价格居高不下的一个因素。袁向东估计，未来一段时间，菜价会继续保持目前高位运行的状态。(青岛日报社/观海新闻记者 傅春晓)

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