青岛日报社/观海新闻3月30日讯 3月28日，青岛酒店管理职业技术学院举行“百年百味 味味道来”党史学习教育系列品牌建设仪式，依托烹饪学院大师匠心领航工作室，开展党建主题教育学习、党建实践活动、匠心传承活动、职业素养培养、榜样示范引领等党建项目，培养和传承“工匠精神”。

“百年百味 味味道来”党史学习教育品牌，以中国共产党在百年发展中的重大历史事件和《中国共产党简史》中的历史知识为主要内容，与烹饪专业实践教学紧密结合，烹饪专业教师选取一百个菜品，阐述菜品味道，讲解菜品制作工艺，一道菜品结合一个党史故事、一种精神品质，讲出中国共产党发展的历史知识和伟大精神。

青岛酒店管理职业技术学院“百年百味 味味道来”党史学习教育系列品牌的建设，实现了党史学习教育与烹饪专业学习的融合，让课堂更有内容、更有温度，盘活了师生党史学习内驱力，激发教师教学活动和学生学习热情，为党史学习教育进课堂提供有效的载体和创新形式。 （通讯员 李文武 李代玉）

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