文案/王逸群 设计/徐稚媚
今天是二十四节气中的清明节气。
空气清澈,景物明晰,
故而得名“清明”。
杨柳泛青,桃花初绽,吐故纳新,万物皆洁齐。
麦田边盛开的桃花。观海摄影师 庞为 摄
二十四节气中,既是节气又是节日的只有清明。
节气的清明,是放歌踏青、追逐春天的大好时机;节日的清明,是祭奠祖先、缅怀先烈的日子。
因此,清明既有欢乐赏春的喜庆气氛,又有慎终追远的感伤情怀。
青岛地铁11号线沿线庙石村景观。青岛日报社/观海新闻记者 王雨欣 摄
清明有三候
一候桐始华
春来万物复苏,至清明,阳气更胜。白桐花开,随风飘摇,清芬怡人。
枝上花开。观海摄影师 王海滨 摄
二候田鼠化为鹌
田鼠躲回洞穴,鸟儿出来活动。四周尽是一派惠风和畅、草长莺飞的景象。
小鸟在树枝上鸣叫。青岛日报/观海新闻记者 赵健鹏 摄
三候虹始见
清明时节,雨水增多。若云薄漏日,日穿雨影,则虹见。
图片来源:新华社
清明·诗词
“万物生长此时,皆清洁而明净。”作为中国传统文化节日,每至清明,从古至今许多文人雅士纷纷提笔,留下不少诗作。
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
——唐·杜牧
青岛城阳区少山村的杏花陆续开放。观海摄影师 李春霞 摄
梨花风起正清明,游子寻春半出城。
日暮笙歌收拾去,万株杨柳属流莺。
——宋·吴惟信
青岛城阳区世纪公园,小鸟在花丛中鸣唱。观海摄影师 王海滨 摄
芳草绿野恣行事,春入遥山碧四周;
兴逐乱红穿柳巷,固因流水坐苔矶;
莫辞盏酒十分劝,只恐风花一片红;
况是清明好天气,不妨游衍莫忘归。
——宋·程颢
青岛城阳区山色峪。青岛日报/观海新闻记者 于滈 摄
帝里重清明,人心自愁思。
车声上路合,柳色东城翠。
花落草齐生,莺飞蝶双戏。
空堂坐相忆,酌茗聊代醉。
——唐·孟浩然
青岛地铁11号线在花海中穿行,构成了一幅幅独具春韵的花海春景。观海摄影师 董志刚 摄
清明·习俗
祭扫追思
扫墓,原本是清明的前一天(或前三天)寒食的习俗,唐代以来逐渐合并于清明,才成了清明节的习俗,谓之对祖先的“思时之敬”。小为家,祭祀祖先,大为国,缅怀英烈。在时间的轮回中追思,在历史的肩膀中回望。
学生们在青岛革命烈士纪念馆烈士墓前敬献白花,寄托哀思。观海摄影师 王海滨 摄
踏青
又叫探春、寻春、郊游,就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。四月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。
春柳吐绿,李村河重启新的一年。青岛日报/观海新闻记者 赵健鹏 摄
荡秋千
最初是一种女子的游戏。宋代著名女词人李清照《点绛唇》词曾描写道:“蹴罢秋千,起来慵整纤纤手。露浓花瘦,薄汗轻衣透。”后来荡秋千不再局限于女子,成为男女皆宜的游戏。
市民在青岛中山公园赏樱。观海摄影师 董志刚 摄
植树
清明前后,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。因此,自古以来,中国就有清明植树的习惯。过去还把清明节叫作“植树节”。
青岛日报/观海新闻记者 刘栋 摄
戴柳插柳
古时,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气、预测年成好坏等。戴柳,将柳枝编成环戴在头上。清明戴柳,除了辟邪祛灾、祈福迎祥,还有纪年华之义。
民间有“清明不戴柳,红颜变皓首”之说,“柳”与“留”同音,妇女戴柳,有对青春年华的珍惜与留恋。
嫩绿的柳叶初绽。青岛日报/观海新闻记者 邢志峰 摄
清明·味道
清明节也有着属于自己的独特味道。
馓子
古时叫“寒具”,是一种油炸的面食,细条相连并扭成花样,香脆精美。
北方馓子大方洒脱,多以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。在少数民族地区,馓子的品种繁多,风味各异。
图片来源:新华网
枣糕
北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。其味香远,入口丝甜。人们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食。
青团
在南方,人们爱吃“青团”。以青艾和糯米粉制皮,以豆沙、芝麻等入馅,油绿如玉,糯韧绵软,一口咬下去,香甜的糯米包裹着艾草的清香,正是柔软清甜的春天味道。
图片来源:新华网
清明·养生
【衣】多穿几件,有备无患
早春的街头,“短袖与棉袄齐飞”的情况并不少见。老人们常说,“春捂秋冻”。清明时节,时暖时寒、乍阴乍晴,因为早晚温差大,人们在中午有太阳气温高时,可以穿着稍微单薄的衣服,但早晚如果还是那样穿衣,就会感到凉意了。这段时期,不妨采用“上薄下暖,薄厚搭配”的方式着装,最好多穿几件,有备无患。需要时,还可搭配帽子、围巾等小配件。
市民在青岛小麦岛公园休闲。青岛日报社/观海新闻记者 王逸群 摄
【食】饮食宜清淡,少吃发物
清明时节,是哮喘、高血压、心脑血管病等慢性疾病好发的季节,如果这时节再吃发物,很可能诱发这些疾病。所以,不宜食用“发”的食品,如羊肉、鸡等;可多食时令蔬菜,如韭菜、地瓜、白菜、萝卜、芋头、荠菜等。饮食调摄须定时定量,不暴饮暴食。对形体肥胖者,须减少甜食,限制热量摄入。对老年高血压者,应特别强调低盐饮食,同时还应增加钾的摄入。
香椿。青岛日报社/观海新闻记者 于欣冉 摄
【饮】喝茶养肝利胆,散冬季寒邪
清明时节,人体内肝火旺,在产生坏情绪的同时还会导致人体对于食物无法正常消化吸收,茶有安神、定气之功效。
崂山绿茶。青岛日报社/观海新闻记者 王逸群 摄
【动】多活动,保持心情舒畅
从中医角度来说,吐纳调息法对人体阳气有益。因此,建议大家穿着宽松衣服,多到空气清新之处,如公园、树林、山坡等地慢走、打拳、做操,尽量多活动,使阳气增长有路。还要保持心情舒畅,选择动作柔和的锻炼方式。
游客在青岛胶州市洋河镇旺山梅园内的大棚里采摘草莓。观海摄影师 王昭脉 摄
这个清明,
观海与您一起感受春日温暖,
抒尽心中思念。
责任编辑:王逸群