青岛日报社/观海新闻4月3日讯 勤俭节约，是中华民族的传统美德。围绕清明假期，连日来，青岛各区市、单位举行了一系列主题宣传教育活动，倡导文明餐桌，倡树文明新风。
市北区辽源路街道错埠岭社区举办以“文明餐桌、文明旅游”为主题的宣传教育活动。此次活动内容围绕加强“文明餐桌、公筷公勺”勤俭节约公益宣传和提示要求，深入实施“反对浪费、崇尚节约”文明行动，深化文明餐桌“光盘行动”，深入开展文明旅游文明实践倡导活动和宣传工作。通过社区召集、居民自我培训的方式，引导居民自觉抵制餐饮浪费，实行聚餐分餐制，践行公筷公勺，减少使用一次性餐具，杜绝“舌尖上的浪费，积极倡导居民文明、安全、绿色旅游。不仅提高了社区凝聚力、增强了居民参与积极性，也使文明意识更加深入人心。
“适量点餐、杜绝浪费、文明用餐”……连日来，李沧区市场监管局在辖区内广泛开展了“文明餐桌、光盘行动”等活动，培育餐饮服务环节安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为认识，推进文明用餐风气的养成，收到良好效果。小餐桌彰显大文明，结合工作实际，李沧区市场监管局发动了12个市场监管所，按照网格化管理划分监管区域，细化分解任务，向餐饮服务单位发放“洁净青岛从我做起”“公益筷行动”“光盘行动”等宣传海报，在餐厅内的显眼位置和餐桌上设置“光盘行动从你我做起”宣传桌牌，广泛宣传文明用餐、节俭消费理念。此次行动共发放文明餐桌宣传画6000张，桌盘13000余个，其他各类公益宣传画11000余张。
另外，结合日常监管职责，李沧区市场监管局将文明餐桌行动纳入日常检查，督促餐饮企业落实食品安全监督信息公示制度，监督检查餐饮单位的许可、从业人员健康证、食品加工过程卫生防护、食品卫生质量及食品保质期等情况。对不符合标准的，当场下发整改通知书，要求限期整改，不断提高餐饮服务行业诚信建设水平和文明服务水平。
西海岸新区泊里镇在全镇范围内大力倡导“不剩饭、不剩菜”光盘行动，树立“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”的良好风尚。在机关餐厅显眼位置，张贴“文明餐桌”宣传标语、海报，设立文明监督员，对个别浪费和挥霍现象进行督导、提示；针对饭店餐馆存在的浪费现象发出倡议，要求商家在备好“公勺”和“公筷”的同时，及时提醒客人点菜以适量为主，并准备打包袋，让客人把剩饭打包回家。（青岛日报/观海新闻记者 杨琪琪）
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