“南菌北种”助力乡村振兴

进入4月，山东省青岛市即墨区蓝村街道马家屯村农民种植的羊肚菌迎来采收销售旺季。为优化农作物种植结构，助力乡村振兴，该地采取“党支部+合作社+农户”的产业模式，引进羊肚菌栽培技术，多次试种后获得成功，目前羊肚菌种植面积达350余亩，形成了集种植、加工、销售于一体的产业链，年产值4000余万元，有效带动当地农民增收。

羊肚菌原产于南方，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。因生产条件十分苛刻，位于即墨区蓝村街道马家屯村的某生态园经过三年试种终获成功，且亩产量比在原产地至少提高两倍。

羊肚菌的培育时间从前一年的11月中旬开始，经历3个多月的生长期，到第二年3月中下旬进入成熟期。

2021年，该生态园一共种植了200个羊肚菌大棚，保守估计产量可以达到26万斤。

在种植大棚里，农民正在采收羊肚菌。

羊肚菌一年只能产一茬，因总体产量较低，市场需求量很大，价格较为稳定，市场前景可观。