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今日芒种:仲夏已至,观海愿您忙有所得


文案/程雪涵 设计/徐稚媚

今日,我们迎来夏天第三个节气:芒种

芒种是二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气。

热情似火的仲夏时节正式来临。

红瓦、绿树、蓝天、嫩黄色楼梯……像极了漫画中的场景。青岛日报社/观海新闻记者 王雨欣 摄

何为芒种?

俗话说:芒种芒种, 连收带种。

“芒种”顾名思义就是“芒”和“种”。

“芒”指麦类等有芒作物的收获,“种”指谷黍类作物的播种。

河北省邯郸市磁县讲武城镇八里冢村村民在收获小麦(无人机照片)。新华社发

有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。

芒种是农事最为繁忙的节气之一,

冬小麦等夏收作物已经成熟,等待收割;

时下,青岛市即墨区50余万亩冬小麦进入灌浆成熟的关键时期,农民利用植保无人机进行小麦条锈病防治和叶面肥喷洒作业。观海摄影师 梁孝鹏 摄

春天种下的棉花等作物进入生长高峰,

需要大量水和肥料;

夏玉米、夏大豆等作物也需要播种;

所以“芒种”也称为“忙种”。

在山东省滨州市高新区青田街道办事处的稻田里,农民在插秧。新华社发(初宝瑞 摄)

芒种有三候

水清草碧,一群小鸭游过。观海摄影师 王海滨 摄

一候螳螂生

小螳螂破壳而出

开启属于自己的生命之旅

近日,记者在青岛世博园景区看到,大片的芝樱花仍在盛开。青岛日报社/观海新闻记者 王雨欣 摄

二候鹏始鸣

伯劳鸟开始向人们传递

仲夏的消息

一只白头鹎在白沙河入海口湿地的苇丛中飞翔。观海摄影师 王海滨 摄

三候反舌无声

昔日爱热闹的反舌鸟

将声音与过往一同留在了过去

青岛市胶州湾国家级海洋公园红岛段滩涂觅食的红颈宾鹬。观海摄影师 王海滨 摄

芒种的诗句

古往今来,许多文人墨客在芒种时节施展自己的才华。

拖拉机在渔山乡浙江省级粮食功能区的千亩稻田里翻耕,一群白鹭在田间觅食。新华社发

时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长。

——宋 陆游《时雨》节选

6月5日,收割机在山西省永济市于乡农场收获小麦(无人机照片)。新华社发

田家少闲月,五月人倍忙。

夜来南风起,小麦覆陇黄。

——唐 白居易《观刈麦》

月光下的荷塘 观海摄影师 钟桂梅 摄

芒种看今日,螗螂应节生。

彤云高下影,鷃鸟往来声。

渌沼莲花放,炎风暑雨情。

相逢问蚕麦,幸得称人情。

——唐 元稹《咏廿四气诗·芒种五月节》

图为枝头成熟的青梅。新华社发

梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱。

——宋 杨万里《闲居初夏午睡起·其一》

收割机在河北省邯郸市永年区西苏镇苏固村收割小麦。新华社发(胡高雷 摄)

五月虽热麦风清,檐头索索缲车鸣。

——唐 王建《田家行》节选

芒种的习俗

作为传统文化的代表二十四节气之一,

芒种少不了带有祈福祝愿之意的风俗。


大新县榄圩乡武姜村深加工的青梅酒。新华社发

煮梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。

芒种时节有煮梅的食俗,这一食俗在夏朝便已经有了。四千多年来,梅子一直是人们夏季里重要的一种果品。

梅子味道酸涩,很难直接入口,所以需要加工后才可食用。这种加工过程便是煮梅。

我国北方产的乌梅很有名气,将其与甘草、山楂、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品——酸梅汤。


雨后盛开的石竹花。观海摄影师 俞方平 摄

送花神

根据古老的说法,芒种节过后,群芳摇落,花神退位,人世间便要隆重地为她饯行,以示感激。

《红楼梦》第二十七回中写道:“尚古风俗:凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早起来了。那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗迭成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。”

晒虾皮

在这时候,沿海一带的渔民即忙于晒毛虾。因到了芒种季节,毛虾正值产卵期,体质正肥,肉质正实,营养价值更好。人们将芒种期间晒成的虾皮称之“芒种皮”。

夏日,青岛市即墨区移风店镇上泊村农民种植的暖棚葡萄进入成熟期,果农们忙着采摘新鲜的葡萄,供应市场。观海摄影师 梁孝鹏 摄

接嫁树

芒种节气到来,果农会将不同的果树进行嫁接,使之结出的果实在形状和质量上得以互补。也有的简单地用刀在果树上划出几道口,让其吸收外面空气,增加果实产量。

芒种的养生

清淡饮食

芒种时节饮食宜清淡,少吃辛辣油腻。

青岛街头快乐玩耍的孩童。青岛日报社/观海新闻记者 王雨欣 摄

心情舒畅

调养精神,保持平和心态。


阳光投入溪水中,化成斑驳光影。观海摄影师 董志刚 摄

补充水分

天气炎热、出汗较多,

要注意及时补水,以防脱水和中暑。

6月3日傍晚,青岛的天空出现绚烂的火烧云,把美丽的岛城装扮得更加迷人。火烧云的出现,预示着天气暖热、雨量丰沛、生物生长繁茂、蓬勃的时期即将到来了。观海摄影师 张文博 摄

适当午睡

中午最好能小睡一会儿,时间以30分钟~1个小时为宜。

不要因贪图凉快,迎风或露天睡卧,以免着凉。


锦带花是夏日崂山的主角。青岛日报/观海新闻记者 邢志峰 摄

生活就像一方沃土,

播种下什么,就会收获什么。

一切努力终将有所回报,

观海愿所有的成长都不会被辜负。

责任编辑:程雪涵

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