2021年4月，“寿光蔬菜”区域公用品牌的标志设计和品牌建设战略揭晓，潍坊寿光蔬菜有了自己的logo！“寿光蔬菜”品牌logo的宣传口号“健康中国菜篮子”与健康中国、全民健康的理念高度匹配。

在潍坊寿光这个大“菜篮子”里，放着什么蔬菜？它们是如何在蔬菜大棚里茁壮成长？让我们一起探索“菜篮子”背后的智能化设施以及数字科技。

潍坊寿光市孙家集街道是全国大棚蔬菜的发源地，是中国大棚蔬菜第一镇，蔬菜种植主要以苦瓜、黄瓜为主，苦瓜集中上市期，孙家集街道的苦瓜产量可占全国市场份额的70%。

近年来，孙家集街道依托1.9万个日光温室大棚优势，不断做优做强农业品牌实力，打造了集“研发-育苗-种植-加工-销售”为一体的产业链条。2021年4月份，“寿光孙集苦瓜”“寿光孙集黄瓜”“寿光孙集苹果苦瓜”成功入选《2021年第一批全国名特优新农产品名录》，蔬菜产业品牌效应进一步放大。

“苹果”苦瓜不苦 市场价格是普通苦瓜的3倍

6月1日，记者一行来到了孙家集街道的苦瓜种植基地。

“这苦瓜一点也不苦，适合生吃，嘎嘣脆。”孙家集街道刘荣国边说边摘下一个乳白色的“苹果”苦瓜，大口吃起来。

刘荣国是兴益种业的负责人，专业对苦瓜进行试种、筛选，他介绍到“苹果”苦瓜是今年种植的新品种,“苹果”苦瓜是我们孙家集街道的特产，物以稀为贵，再加上口感和功效，价格要比普通苦瓜高出两三倍，且供不应求。

在刘荣国的指引下，记者摘下一颗熟透的“苹果”苦瓜，简单擦拭后便吃了起来。“苹果”苦瓜并非是苹果的味道，微微发苦，外表类似羊脂玉，光鲜洁白，水分大，吃起来爽脆可口，可以当作水果吃。棚里的菜农笑着说：“苦瓜具有清热去火、解热祛暑、养颜美容、降血糖的功效。如果想要苦瓜的功效又吃不了苦瓜的苦，那这个‘苹果’苦瓜最适合不过了。”

据了解，“苹果”苦瓜从播种到成熟只需要三个半月的生长期，即可摘果。目前，刘荣国的园区占地52.1亩，他们通过种植筛选出最好的苦瓜品种，让其他村民通过种植该品种的苦瓜来提高产量，增加收益。刘荣国笑着说道：“现在这种‘苹果’苦瓜受到了电商网红的热烈欢迎，今年我们的园区准备全部种植‘苹果’苦瓜。”

棚内满满的科技感 一天合作社收益到5万

随后，记者来到了潘家苦瓜种植基地，潘家村东首就是潘家村经济蔬菜专业合作社，该合作社主要以经营蔬菜代购代销、代办托运、蔬菜瓜果为主。

记者刚下车，便看到一辆辆装满苦瓜的卡车驶离合作社。潘家村村支部书记桑松山告诉记者：“潘家村经济蔬菜专业合作社一天能收约2万公斤苦瓜，根据目前的价格计算，一天收益可达五万元。”目前苦瓜主要销往南方的一些城市，如武汉、长沙、杭州、湖南、湖北等城市。

记者来到桑松山的大棚，大棚是新式冬暖式大棚，棚内种植有序，充分利用了空间，增加了种植面积。桑松山向记者展示了棚内的各种高科技设备，高端的水肥一体机、控温设备、滴灌设备等，每颗植物下面都有一个探头，可以随时探测到每颗植株需要的水分含量，既节省水量又节约肥料，用一部手机就可以操纵，对菜农们来说省时省力又省心。

桑松山又指着一处正在筹建的大棚说：“今年投资20万建了一个新大棚，共1800平方。大棚中全部是现代化种植，计划将无刺黄瓜和苦瓜穿插种植，一年就可以收回成本。”

孙家集街道办党工委副书记、街道办主任李晓东告诉记者：“今年来孙家集街道按照‘五化’要求，强化政策扶持，对在原址进行旧棚改造、成方连片打造高标准蔬菜大棚园区的村及党支部领办的合作社、家庭农场给予资金扶持，加快推动蔬菜产业从‘以量取胜’到‘以质增值’的转变，着力打造一批叫得响的高端蔬菜单体品牌和家庭农场，力争有更多农产品品牌纳入国家和省市知名品牌的‘盘子’，用品质提升增强发展后劲，靠品牌效益聚集要素资源，为高品质农业发展蹚出一条新路径，让中国大棚蔬菜第一镇的内涵进一步丰富提升！”（来源：大众网 刘建永 董建辉 孙雪）