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申报非遗、建全省首个烤鸡博物馆,“兰底烤鸡”想不火都难

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申报非遗、建全省首个烤鸡博物馆,“兰底烤鸡”想不火都难

06-08 15:15 ©原创

“金炉不断千年火,银钩常挂百味鲜”。从三尺讲台上的教师到“兰底烤鸡”掌门人,平度市民郑科春让这一美食在胶东地区独树一帜。目前,郑科春已经着手给“兰底烤鸡”申报市级非物质文化遗产项目和国家地理标志产品。(青岛日报社/观海新闻 记者 宋新华 唐婕)
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