“感觉就像过年一样！”在9月5日举办的第34届中国大泽山葡萄节开幕式上，不少坐在湖光山色广场上搭建的凉棚里观看开幕式的大泽山镇居民纷纷表示，这一天期盼良久。

乘秋风，登大泽，品葡萄，游田园……绚烂的九月里，一年一度的大泽山葡萄节如期而至，从1987年首届至今已连续成功举办34届，并在今年首度由青岛市级节庆升格为“国家级”。

作为一个诞生于青岛最北部山区的农业节庆，大泽山葡萄节何以传承三十余年不息，反而热度愈演愈烈？用大泽山镇党委书记王清祥的话说就是“葡萄带来的幸福感”。

2100余年种植历史、300余个品种、5000万公斤年产量……因节而起，靠节而兴，三十四载春华秋实，大泽山用节庆的方式，记录着一串小葡萄在新时期的成长，也道出了节庆自身久盛不衰的密码：这一串串葡萄，串出了特色产业，串联了乡村旅游，更串起了当地百姓小康路上的“幸福链条”。

精心扶持育品牌大泽山葡萄蜚声中外

得益于群峰环绕造成的丘陵盆地小气候和北纬37°黄金维度线，大泽山葡萄穗大粒饱、风味醇厚、清爽可口、品质上佳，自上世纪70年代开始，国外专家先后前往考察，称誉大泽山是“中国的波尔多”。

上世纪80年代后，葡萄种植成为大泽山当地主业，葡萄产业成为当地农民赖以生存的经济来源。

到了上世纪90年代，大泽山葡萄已经美誉在外。2008年，“大泽山葡萄”被批准为国家地理标志保护产品；2013年，大泽山葡萄又被认定为“中国驰名商标”；2015年，大泽山葡萄跻身全国果品区域公用品牌50强。

因葡萄闻名，大泽山镇也获 “中国葡萄之乡”“中国鲜食葡萄第一镇”“全国休闲农业与乡村旅游示范镇”等国家级荣誉20余项，成为全国镇级葡萄生产规模最大、品种最多、质量最优、效益最好的专业镇。

以高端特色品牌为引领，大泽山镇加快转方式、调结构，全方位扶持葡萄优势产业发展。“我们实行精准扶持新政，规定‘农民每新发展一亩优质葡萄，政府补助1000元，农民每新建一个设施大棚，政府补助20000元’。”在政策的带动下，全镇葡萄种植规模扩大到3.5万亩。

与此同时，大泽山镇筹资4000多万元，先后实施了六大区域调水工程和土地整理项目，使1万多亩山岭薄地成为旱涝保收的高产田，极大地提高了群众发展葡萄产业的积极性。同时坚持农业精致化，总投入超过1亿元，使全镇90%以上的村庄实现了公路互通，降低了生产和运输成本。

大泽山镇三山东头村农民刘元九，是葡萄节成长的最好记录者。“我从1982年开始记账，说起来，比咱葡萄节还早5年哩！”刘元九说，他坚持将家里的日常收支情况记录在账，38年来乐此不疲，从未间断。

刘元九家里现在还种着4亩多地的葡萄，一年仅卖葡萄收入就有4万多元，在村里算是中等收入水平。“真正靠葡萄致富还是近十年的事儿！”刘元九介绍，依靠种植葡萄、发展葡萄旅游致富，这几年收入的变化，全都记在账本里，他仔细汇总了一下，最近八年的家庭收入占记账38年总收入的四成多，小日子的红火可见一斑。

目前，大泽山镇已发展葡萄专业种植村34个、农民专业合作社186个，辐射带动6.2万农户，葡萄种植面积3.5万亩，年产量5000万公斤。

葡萄品质是品牌的生命。依托专业公司，当地引入“大泽山葡萄溯源大数据+电商运营”模式，为葡萄办“身份证”，实现一品一码；同时，在电商平台开设官方店铺，以购买服务方式为葡萄品质保驾护航。

科技创新为本成就葡萄科研“硅谷”

大泽山葡萄屹立几十年不倒，除了自然因素，根本还在于农业科技。通过实施农民创新创业行动，大泽山葡萄新品种、好品种层出不穷，成为中国葡萄科研的“硅谷”。

与淄阳湖相望的葡萄大观园，是一个集葡萄科研、科普宣传、文化展示、休闲娱乐等多功能于一体的生态文化场所。“我们园中200多个葡萄品种，包含了榴莲味、草莓味、蓝莓味等多种口味，是真正的葡萄盛宴。”葡萄大观园负责人昌云军说。

昌云军致力于新品种培育、技术培训，引进培育的200多个葡萄新品种，带动当地鲜食葡萄更新换代升级，近2万户农民和5万亩葡萄从中受益。每年销售葡萄苗木200多万株，帮助农户直接增收400余万元。

“这个葡萄品种世界唯一，独此一家！”近日面对抖音平台上的粉丝咨询，韩玉波如是答复。今年57岁的韩玉波是大泽山镇江北葡萄研究所的所长，沉迷于葡萄育种27年，现如今，他的“玉波系列”葡萄已试验到了9号——溢香早玉。其“极早熟、浓香型”的特点，刚刚试验挂果就吸引了大批客商关注。

27年的坚守，让韩玉波取得了骄人的业绩，先后培育玉波一号、玉波二号、短枝玉玫瑰、玉珍香、玉波黄地球、紫地球6个葡萄新品种，多地试种获得成功，不仅通过山东省林木良种的审定，还取得农业农村部的非主要农作物品种登记证书。

葡萄“硅谷”出名品。目前，大泽山镇葡萄品种300多个，其中主要鲜食品种为玫瑰香、泽山一号、金手指、巨峰等，泽香、泽玉两大品种曾在全国农博会上获金奖并蝉联四连冠，“金手指”葡萄连获两届“全国最甜葡萄状元金奖”。

“葡萄+”产业融合融出一条“幸福链”

“经过34年的精心培育，葡萄节长出了大泽山‘葡萄’的金字招牌，从葡萄名品、葡萄庄园到葡萄文化旅游，我们正在带着这串‘金葡萄’再出发，做好‘葡萄+’产业融合文章，不懈推动产业兴旺。”王清祥说。

“今天第一次在东北以外品尝了冰葡萄酒，品质之优超出想象。”来自北京的葡萄酒采购商王峰表示。被王峰点赞的冰葡萄酒产自大泽山高氏庄园。占地约200亩的高氏庄园，除了高端葡萄酒加工，还利用大泽山葡萄的名声发展起葡萄种植、旅游观光。目前，像高氏庄园这样的“融合体”在大泽山镇已有20多家。

一个个葡萄庄园、葡萄文化创意园连点成线，织成了一张“文旅大网”，在这张“大网”上，发展起特色葡萄酒庄5家，特色葡萄庄园、景区30余家，各类餐饮酒店70余家。目前，以五龙埠为代表的葡萄庄园，通过串联响山潘民宿等旅游景点，构建起“∞”形特色旅游路线，形成休闲农业、美食体验、风景观光、文化观瞻、康养健身、民宿游玩等10余种新产业。2019年大泽山镇仅在葡萄节期间，就接待游客86万人次，带动农民增收7亿余元。

按照“文化搭台，经济唱戏”的办节理念，越来越多的文化元素被挖掘并渗透到节日中来，“风光游”“红色游”“田园游”“文化游”等一系列文化和旅游项目，进一步丰富葡萄节的内涵，从单纯的卖葡萄到卖“文化”卖“旅游”，大泽山葡萄变成了“金”葡萄，葡萄节也变成了葡萄文化节。

站在青岛突破平度攻势、国际时尚城建设攻势历史交汇点的平度大泽山，又一次迎来了发展新契机。

针对9月5日开幕的第34届中国大泽山葡萄节，平度组织推出了以葡萄采摘为主题的一日游、二日游两条精品旅游线路产品，路线主要客源地为青岛、烟台、威海、潍坊、济南等地，全力推进平度全域旅游发展，打造胶东半岛旅游目的地。

大泽山镇也正致力于葡萄产业的生态发展，一方面，加快产业延伸：通过积极引进、推广先进的葡萄品种及种植技术，鼓励扶持大棚种植，促进葡萄品种错峰上市，变一季为四季；通过实施“采摘+观光”“品牌+电商”等模式，拓展营销渠道；通过引进葡萄深加工企业，拉伸产业链。

另一方面，加快融合转型：携手世界绿色设计组织，以葡萄、樱桃、睫毛等特色产品和历史文化名山为主题，规划建设绿色发展基地，助力文旅小镇建设，打造平度休闲旅游的慢生活体验区，实现产业与文化旅游融合发展。（青岛日报社/观海新闻记者 马英歌 通讯员 孙科强 张德杰）

责任编辑：方茜