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质优价高畅销!平度两万亩大姜迎来丰收季

2020-10-16 08:13


寒露过后,秋高气爽,正是大姜丰收的季节。10月14日在平度市仁兆镇中刘管村村的大姜地里一片繁忙景象分外喜人,放眼望去,田间地头成片的大姜姜农们正在收获。



据了解,仁兆镇地处平度东南部,大沽河畔。由于地势平坦,水源丰富,排灌良好,土壤耕层深厚,富含有机质 ,保水、保肥,非常适合种植生姜等辣性蔬菜,而依托丰富的水资源、优质丰产的大姜、便利的交通资源三大优势,这里生产的生姜已被农业部认定为无公害蔬菜。而“沽河水,仁兆菜,绿色保健无公害”也顺势成为仁兆镇流传的一句顺口溜。 走进绿油油、长势好的姜田 ,一股清新气味扑面而来。

据农技人员介绍,仁兆生姜一般株高70至80厘米,叶片大而肥厚,叶色深绿,茎秆粗壮,姜块大而皮薄,黄色较浓,辛辣适中,营养丰富,除含有碳水化合物、蛋白质 、多种维生素和矿物盐外,还含有姜蒜素、姜油酮、姜烯粉和姜醇等。其产品含糖量较高,纤维少,块大,耐贮藏,耐运输。

为了让菜农的腰包更鼓,仁兆镇蔬菜品牌战略不断“加码”,一年一个台阶,通过成立蔬菜经营主体联合会,设立党委,党建统领,组织合作社、家庭农场、蔬菜企业抱团发展,聘请专家讲课、推广标准化生产,以及对外拓展销售和蔬菜招商,蔬菜产品相继成为了无公害蔬菜、绿色蔬菜、青岛市菜篮子工程优质产品,为了突出“母亲河”的特色,仁兆镇还注册了“沽河”商标,不断培育成为山东省著名商标;给种植的大姜等蔬菜贴上“沽河”的品牌,扩大“沽河”牌蔬菜的知名度和市场份额,取得了显著成效。该镇还以此为契机,在保持现有生姜种植品种、种植规模的基础上,进一步加快产业发展,提档升级,提升“沽河”牌蔬菜的科技水平和经济效益水平,使仁兆镇蔬菜产业在多样化、优质化和市场化中得到较快发展,从而推动全镇现代农业发展水平。

仁兆镇是山东省内的生姜种植大镇,全镇大约种有2万亩生姜。近几年大姜价格遭遇“波动”,忽高忽低的地头收购价,让不少姜农备受打击。好在今年受整体市场供求关系影响,入夏以来大姜价格一路飙升。“价格不错,5-6元一公斤,虽然受雨水影响,亩产也有5000多公斤,每亩收入2万元。”大姜种植户刘玉强说。

今年开春,在新冠肺炎疫情防控的关键时刻,仁兆镇坚持一手抓疫情防控、一手抓春耕生产,确保防疫生产两不误,全镇春季农业生产的热潮在涌动,全镇种植2万亩大姜迎来了丰收季,预计全镇大姜收入将达到4个亿。 (青岛日报社/观海新闻记者马英歌 图/文通讯员崔汝平)


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