11月5日，第七届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）在上海国家会展中心开幕。第七届进博会人文交流活动山东组团展区位于上海国家会展中心8米层6号馆钻石楼D-L217-219“山东老字号暨非遗文化体验馆”（简称“山东馆”）。山东馆规划七大展区，对应引入齐鲁名吃、鲁菜名宴、海岱名饮、国礼手造、传世医药、潮牌名创、城市礼物等名优企业，多视角创新呈现齐鲁地域历史文化。展区融合现代展陈方式，通过新质科技与品牌文化融合展示，助推老字号焕发新颜，吸引海内外客商感受山东老字号及非遗企业的厚重底蕴和时代篇章。

中国酿酒大师、青岛市即墨黄酒工程技术中心首席专家、全国五一劳动奖章获得者、即墨黄酒传统酿造工艺代表性传承人于秦峰，妙府公司董事长、总经理于渊超应邀出席进博会，陪同领导参观妙府展区。即墨妙府老酒传承了四千年悠久历史，是传统佳酿，它的焦点和核心是传统工艺和产品品质，焦香馥郁，微苦余香。

妙府守正创新，妙府气泡黄酒是将现代气泡元素与传统的黄酒酿造工艺完美融合。它不仅保留了黄酒的醇厚口感和丰富营养，还增添了气泡带来的清爽活力，使其在口感上更加独特新颖，满足了现代消费者对于饮品多样化和个性化的需求。

苦露酒是妙府公司的高端旗帜产品，极具东方韵味之风格，它是以三千多年工艺标准——“古遗六法”，通过研发让即墨传统老酒糖度降低为半干型、干型。以北方特有的大黄米为原料，黄酒品质愈发优秀。其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢， 晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效，深得古今名人赞许。它集天地精华、人文匠心为一身，是北方特色黄酒。

妙府自加热黄酒，用手指按压易拉罐底部，3分钟后罐内的即墨妙府老酒即可加热至55℃最佳饮用状态，适合了广大消费者的饮酒习惯，是时尚亲民，商机无限的首选产品。

在第七届进博会期间，妙府所蕴含的匠心精神，必将嬗变为具生命力的文化符号，将带领即墨黄酒走向世界，为全球展客商留下一份中国黄酒非遗文化与世界交融的美好记忆。