青岛日报2021年5月19日第14版
零距离接触 在现场聆听
“三我”进社区、进校园、进企业活动
三进听民声
发展现代农业,听听企业家和农户怎么说
■本报记者在凯盛浩丰莱西基地与基地经理、七星河新村第一书记交流。
莱西市龙水社区:
建设“蔬菜工厂”,助推乡村振兴
粮丰农稳,盛世和安。作为国家级现代农业示范区、首批国家农业产业化示范基地的莱西市,按照“南菜北果”的总体布局,培育形成了粮食、花生、果品、蔬菜四大主导产业。落户莱西的凯盛浩丰农业有限公司、青岛有田农业发展有限公司等现代农业企业,成为符合全球优质农产品标准的“智能蔬菜工厂”,加速了农业生产智能化、标准化建设进程。
5月12日,本报记者来到莱西市龙水社区七星河新村的凯盛浩丰农业有限公司莱西基地,与莱西市农业农村局、龙水社区、七星河新村相关负责人和基地负责人、员工就现代农业整链条发展、现代农业品牌打造、“公司+农户”模式共同致富等话题展开讨论。
●龙水社区七星河新村第一书记张建东:
七星河新村由胡家疃村、簸箕掌村、龙湾等7个自然村组成,有1892户、5000多名村民,村里有20多年种植西红柿的历史。乡村振兴的关键是产业振兴,我们要联村带户铺出致富路,通过抓好党委班子、选准发展路子、想出致富法子、建好产业园子、打出产品牌子、鼓起农民钱袋子,实现“六子登科”,促进乡村振兴。眼下,我们正在打造“幸福七星河”农产品牌,就是要合力闯市场,通过整合7个村的资源创品牌,帮助农民增收。
凯盛浩丰农业有限公司莱西基地将是我们做大做强西红柿产业的引擎。首先,要争取资金建设一批大棚,通过合作社的经营方式,做给农民看,帮着农民富,带着农民干。此外,还要让农民在振兴中当主角,农民建、农民干、农民销,把西红柿产业规模做起来,把品牌做响,让农民掌握销售权。最终,通过主导产业带动村庄特色致富项目,比如烤鹅、香油、玉米饼等产品加工项目,让农民各显神通,各显其能。
●莱西市农业农村局乡村产业发展科科长单泊仁:
莱西市有耕地107.3万亩,常住人口中接近一半是农业人口。要提升重要农产品产能,带动农民共同致富,必须依靠现代农业的高质量发展。近年来,莱西市通过科技赋能,加快智能农机推广、智慧农业生产和集成技术应用,助推现代农业发展“加速跑”。
目前,莱西培育发展了牛奶、生猪、鸡肉、蔬菜、果品和花生6大产业链条,雀巢、九联、万福、佳德、东生等国家级农业产业化龙头企业,已经在行业或区域显现出带动作用。莱西现在已经有青岛市级及以上农业龙头企业65家,这些农企以优势特色农业产业带为依托,与农户建立起多种“利益共享,风险共担”的联结机制。
种业是农业的芯片,是现代农业高精尖科技的聚合体。我们意识到,现代农业的未来,需要种子产业的引领,莱西下一步需要加强发展种子产业。目前,莱西已经有青岛金妈妈农业科技有限公司这样的现代化种业公司,但还不能满足莱西现代农业发展的需求,我们要加大引进种子企业力度,让种业产业为乡村振兴助力。在农产品品牌建设和推广方面,希望能联合全市的平台资源,加强品牌宣推,让莱西农产品走进千家万户。
●龙水社区宣传统战委员隋晓峰:
由于农民普遍采用传统农业的种植方式,七星河新村存在西红柿大棚老化问题。我们开始尝试“公司+基地+农户”的方式,让传统农业升级。目前引入一家公司出资建设了47个蔬菜大棚,已有47名村民报名租赁大棚,通过集中建棚、农户租赁、个人管理、统一供肥、专家指导的合作社模式,引领村民尝试现代农业的管理方式。
城镇化是大趋势,乡村今后要加强人居环境改善,消除“老、旧、破”,让村子里的马路宽、路灯亮。营造良好硬件环境,吸引更多的现代化农业企业落户,以“公司+农户”的经营形式,带动村民增收致富。
●龙水社区社会事务服务中心主任陶明琛:
发展现代农业离不开高素质的管理者和从事实际操作的农民。现在的状况是,大部分农村的年轻人不愿从事农业,想方设法离开农村到城市去打工。
现在,钻石小镇、中建材药玻、山东体育学院已经落户龙水社区,希望今后能有更多的大型企业、院校入驻,改善农村地域环境,提升区域档次,聚拢人气。吸引离开的年轻人重返农村,打造现代农业的主力军。此外,亚洲最大的单体农业智慧温室基地已经建成运营,下一步,要让这个现代农业基地成为技术培训基地,让返回农村的年轻人在现代农业基地工作的同时,学习掌握先进农业技术,成为创业致富的“新农人”。
●凯盛浩丰农业有限公司莱西基地经理屈锋:
凯盛浩丰是山东省设施农业标准化示范基地、人工智能产业示范基地、智慧农业应用基地。凯盛浩丰莱西基地于2020年9月在七星河新村投产,目前,产品销往盒马、叮咚买菜等。作为智慧农业公司,基地在种苗选育和培优方面不遗余力,上年度基地筛选主栽了四个番茄品种,一个鲜食黄瓜品种,都是国内外顶尖品种。
目前,基地的基层管理人员和基层技术人员,都是莱西当地有一定文化程度、愿意致力于农业的年轻人。我们希望能有更多的当地年轻人加入,在工作中学习现代农业技术和管理知识,以点带面,成为农业创业人。
●莱西市七星河新村村民孙甜甜:
去年9月返乡之前,我在深圳工作了十年,返乡之后,我成为凯盛浩丰莱西基地的员工。通过几个月的新工作,我对现代农业的“神奇”有了新认识:庄稼不是种在地里、西红柿的枝蔓能长到7米、雄蜂传粉能代替激素增加挂果量……
现在许多村民还认为,务农就是“面朝黄土背朝天”和“出大力、流大汗”,因此大部分年轻人不愿意务农。希望今后能加大对现代农业的宣传,让大家了解真正的现代化智慧农业,让外出务工的农民回乡,成为“新农人”。
■本报记者在沃丰苑蓝莓主题公园与公园经营者、平度市农业农村局、明村镇、大黄埠村相关负责人交流。
平度市明村镇:
打造“采摘乐园”,拓展农民增收路径
“春观花”“夏纳凉”“秋采摘”“冬农趣”。近年来,作为现代农业重要发展路径,休闲农业势头正盛,成为推进农业供给侧结构性改革,实现农业增效、农民增收、农村增绿的有效手段。平度市作为全国休闲农业和乡村旅游示范县,拥有3条国家级休闲农业和乡村精品旅游路线。近年来,平度市通过打造农业品牌、建设田园综合体等行动,积极推进休闲农业有序发展。
5月12日,本报记者前往平度市明村镇,与平度市农业农村局、明村镇、现代农业示范园相关负责人以及当地农户代表一起,围绕完善配套设施建设、整合多种资源、突破人才瓶颈、创新乡村旅游模式等话题展开讨论。
●平度市农业农村局生产指导科负责人陈光:
平度市农业资源丰富,生态环境良好,农业经营类型多样,乡村民俗风情浓厚多彩,休闲农业发展潜力巨大、前景广阔。但从目前状况看,休闲农业和乡村旅游发展配套设施不完善的问题比较突出,种植园区缺少餐厅、游客活动中心和客房等配套设施,仅能提供单一的采摘体验。游客需求较大的农家乐餐饮、农房居住、农业科普等普遍缺失,游客留存率较低。
建议我市根据乡村旅游产业的实际需要,借鉴浙江、四川等地正在开展的乡村旅游项目点状供地模式,探索灵活多样的供地新方式,保障休闲农产品加工、农家乐餐饮等旅游配套项目的用地需求,促进乡村旅游高质量发展。
●明村镇宣传统战委员鲁存坡:
平度市明村镇是远近闻名的“瓜果之乡”,拥有三合山地瓜、樱桃西红柿、西瓜、蓝莓、葡萄、甜瓜、秋月梨等丰富的乡村采摘旅游资源,每年都吸引大量的游客。尽管资源丰富,但由于分布比较分散,各区域距离较远,游客到了这里就难以去那里,无法形成合力,发展空间有限。
建议有关部门加大扶持乡村旅游中介服务机构,整合区域独具特色的乡村旅游资源,将分散的特色采摘园连点成线,根据游客的需求设计精品乡村旅游线路。同时引导农业旅游经营者们资源共享、信息共享,打造明村镇乡村旅游共同体,共同树立明村镇“一年四季,百果飘香”的乡村旅游金字招牌,吸引更多国内外游客前来。
●青岛沃丰苑现代农业有限公司总经理田素峰:
发展现代产业离不开高素质的人才。具体到休闲农业,从业人员既要对农业有一定的认识,更要懂得城市消费人群的心理,必须是懂营销、会管理、爱农业的复合型人才。从目前来看,这些人才供给明显不足,休闲农业从业人员多数年龄大,文化素质相对较低,无法满足产业发展需求。
沃丰苑现代农业有限公司拥有500亩的蓝莓主题公园,发展休闲农业资源雄厚。近年来,企业一直在搭建人才梯队上下功夫,通过有竞争力的薪酬和良好的发展空间招揽了一批有活力、高素质的年轻人。人虽然能够招来,却留不住,每年都会有优质人才辞职,给企业的生产经营带来困扰。
将优质的人才留在农村,仅仅依靠企业是不够的。希望职能部门能够积极行动起来,出台关于乡村旅游专业人才引进的扶持政策,给投身现代农业企业的大学生和回乡创业的大学生更有吸引力的奖补。同时,加强农村基础设施规划建设水平,提升农村生活品质,实现优质农业人才“引得来,留得住”。
●明村镇大黄埠村支部书记、大黄埠现代农业示范园负责人吴仁杰:
当前,明村镇发展休闲农业的模式相对单一,主要以采摘游为主。游客入院后仅仅是吃一顿水果大餐,参与感不强,对农产品的购买意愿也不高。
休闲农业最好的状态应该是住农家房、吃农家饭、干农家活、品农家乐,让久居城市的人们体验原汁原味的乡村生活。建议相关部门主导,邀请专业的旅游产品设计人员,根据不同群体的需求,开发参观游、体验游、精品游、深度游等多种休闲模式。在采摘体验的基础上,游客可以在不同大棚观察樱桃西红柿从发芽到结果的全过程,也可以在农户指导下进行种植体验,还可以在园区亲手制作蓝莓果酱、果干、果味冰淇淋等农副产品。同时,要深入挖掘本地的文化底蕴,推动自然与文化旅游一体化发展,为休闲农业注入后续活力。
●明村镇范家集村民、青岛三山春果蔬专业合作社理事长郭少亮:
发展休闲农业显著提高了农产品的附加值,实实在在地增加农民收入,受到农户们的普遍欢迎。以西瓜为例,近几年,大棚西瓜的批发价格一路走低,今年批发价仅为每公斤2.4元,很多瓜农面临亏损。但与休闲农业结合后,游客花30元门票就可以从大棚里亲手挑选一个西瓜带走。游客获得了类似开盲盒的喜悦,这个西瓜也给瓜农增加了10元左右的收入。
不同于其他农产品,单一的西瓜吸引力有限,无法支撑采摘园建设。明村镇各类农产品很多,应该综合考虑,发挥合力。建议有关部门打造一个综合“采摘乐园”,将西瓜、蓝莓、樱桃西红柿等多种类型的水果种植园相邻建设,让游客一次一地就可以享受不同的采摘体验。
本版文/图/视频 赵健鹏 黄 飞
蒋安琪 陈 金