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被喷又贵又难吃,这家百年老字号的“反击”绝了!全网:不能给差评的吗?

2020-09-13 16:51 钱江晚报  

最近,微博上一则探访狗不理包子王府井总店的视频,在网上引起轩然大波。

一位博主 @ 谷岳在大众点评上找到,北京王府井/东四地区评分最低的餐厅,评分2.8的狗不理包子王府井总店。用体验的方式,实拍了这家餐厅的情况。

视频来源:澎湃新闻

视频中,“@ 谷岳”先截取了网友在大众点评上的评价,然后花60元购买了一笼8个的酱肉包,又花38元买了一笼8个的猪肉包。

在王府井狗不理店内吃包子后,“@ 谷岳”总结说,酱肉包特别腻、没有用真材实料,而猪肉包则是皮厚馅少,面皮粘牙。“要说也没那么难吃,这种质量20块钱差不多,100块钱两屉有点贵。”

▲ 视频截图

事情随后发生了戏剧性变化。9月10日晚上,狗不理包子王府井店发布声明,称视频“恶语中伤的言论均为不实信息”!发布者侵犯了餐厅名誉权,餐厅将依法追究相关人员和网络媒体的法律责任并且表示已经报警。

餐厅郑重提出:“北京人不知道的北京事儿”发布传播虚假视频内容,侵犯了餐厅的名誉权;未征得餐厅同意,“谷月(岳)”工作室私自拍摄、剪辑,并向第三方提供带有不实信息的视频,侵犯餐厅的名誉权造成相关经济损失;现要求二者立即停止侵权行为,在大于现有影响的范围内消除影响,并在国内主流媒体公开道歉,餐厅将依法追究相关人员和网络媒体法律责任。目前餐厅已报警并注册官方微博,发布官方声明,以正视听。

对此网友纷纷吐槽:“难吃还不让说了”、“给差评就报警?????”

图片来源:视觉中国

店家回应:

邪不压正

记者致电狗不理包子(王府井总店),该店负责人称,店内明码标价,没卖过160元一笼的包子。视频中,“人均250,酱肉包竟然160元一笼”出现在开头的网友评价里。“说馅儿小,可以当时叫我退呀,消费者不会白花钱干这种傻事。”

店家回应“不觉得视频是一点点接起来的吗?邪不压正知道吗?事实就是事实。”

律师:

餐厅危机公关的失败案例

北京市中闻律师事务所王维维律师表示,从视频的内容看,该短片是消费者通过视频记录到餐厅体验的过程,主要是关于口味、食材、服务等方面的个人主观评价,没有虚构不实内容,不应被认定构成侵权。餐厅是公共场所,消费者购买了餐饮服务,也有权利对这个过程进行个人评价。

王维维认为,“餐厅的声明过于强硬,在这个事件中没有就服务不周之处诚恳致歉,是一个危机公关的典型失败案例。”

随后,视频拍摄者的回应也登上了微博热搜。

“ @ 谷岳”在微博上岗回应:“今天一早看到王府井狗不理的声明,说我的视频侵权、不真实、已报警了,真的吓我一跳!”

▲ @ 谷岳 微博回应

9月12日凌晨,记者再次搜索餐厅声明,发现已被从微博上删除。

而且,“王府井狗不理餐厅”的账户也已无法搜索到。

负面评价由来已久

记者发现,除了狗不理王府井店,前门大栅栏步行街的狗不理店差评也不少,在大众点评网站上收录的15年来的精选点评中,最高频的关键词是“服务不佳”,高达531条,内容多为价格偏高不合理、餐厅服务意识差等等。

▲ 北京前门大栅栏步行街的狗不理包子 大众点评

网友评论

@ 喵星人:不仅难吃、东西贵,店家品德还差。

@ 林琳:消费者购买了餐饮服务,也有权利对餐饮过程进行个人评价。

@ 我在故我思:别人说不好吃,不从自身找原因,却好意思报警。这样的店做不大!

@ 诸葛藏藏:食物,难吃就是原罪。

@ 流年似水:也应该允许有不同意见吧~

@ SKY TANG:贵还不好吃,还不许人评价啊?

@ 未雨绸缪:冷暖自知,公道自在人心,销量说明了所有问题。

中华老字号“狗不理”是包子界的一块金字招牌。创始于1858年的它,是天津最有代表性的小吃之一。不过近年来,狗不理也确实面临诸多挑战,口味、价格、店铺的社交属性都需要守正创新。你吃过”狗不理“吗?觉得味道如何?

责任编辑:王逸群

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