在青岛海鲜类,鱼也是市民关注的对象,今天小编带大家到青岛早市看看青岛几种常见常吃的鱼,价格那真是很亲民。来看看多少钱一斤?
黄花鱼是青岛早常见的鱼了,因为能大面积养殖,一斤多的黄花鱼十几元钱就买到。数量也是有保障的,如果你到青岛早市上,满摊位的黄花鱼那是要多少有多少,而且品种也很全,大的小的都有。
一斤左右的黄花鱼一般在16元左右一斤,小点的五六元钱一斤。小编在一早市看到,这里一斤多的黄花鱼是15元一斤,比一般的早市还便宜;小个的是15元两斤,这种小的黄花鱼一般炸着比较好吃。
如果是野生黄花鱼,因为数量少,那价格就得上天了,一般都要百元左右一斤,有时卖到四五百元一斤。所以这样的价格,一般普通百姓是消费不起的,市面上也几乎看不到这种野生的黄花鱼。
虽然大多数情况上,人们都是吃养殖黄花鱼,但是养殖的黄花鱼味道并不差,它肉质细嫩,味道鲜美。不管是红烧、清炖,或是油炸,那味道都是杠杠的。
还有大家吃得比较多的就是鲈鱼了,鲈鱼也比较好吃。一般野生的鲈鱼在七八十元钱一斤,甚至是更贵。而因为鲈鱼也可以大面积养鱼,直接拉低了价格,市面上现在鲈鱼的价格在12元左右一斤。
小编在青岛一早市看到,满摊位上摆放着鲈鱼,再看价格,真是惹人喜欢,一斤多的鲈鱼才10元一斤,这也比一般早市都便宜。看来市民买到就是赚到。
除了这两种鱼便宜外,小编还看到海鲜市场还有常见的黑头鱼和石斑鱼。黑头和石斑鱼也是青岛海鲜市民常见的海鲜,因为长得像,两种鱼价格也差不多,一般在二十几元钱一斤。小编在这个早市看到,石斑鱼一斤至2斤重的,18元一斤;一斤左右的黑头也是18元一斤,大家觉得这个价格怎么样?
还有牙片鱼,也是大家常见常吃的鱼,味道也是不错的。十几斤重的大牙片鱼一般是25元一斤,有时都卖到35元一斤。小编在这个早市看到,牙片鱼是18元一斤,一斤多一条。另一种是沙板鱼,与牙片鱼长得很像,12元一斤,相对于其它早市,这个价格也是挺便宜的。